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Manachiara Cru Brunello di Montalcino DOCG 2003 di Nardi Silvio Tenute 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - BRUNELLO DI MONTALCINO - Brunello di Montalcino

Toscana - Nardi (Tenute Silvio Nardi) - Codice prodotto: VR016102015


manachiara-cru-brunello-di-montalcino-2003

1 pz.

€ 43,50

da 3 pz.

€ 40,50


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 - Manachiara Cru Brunello di Montalcino DOCG 2003 di Nardi Silvio Tenute -

 

La prima bottiglia del pluripremiato Brunello Manachiara è stata prodotta nel 1995, da un'annata classificata a 5 stelle e dalla volontà di Emilia Nardi di produrre un cru che fosse l'espressione della parte est dell'azienda. Questo vino è prodotto con uve di Sangiovese che provengono unicamente dal vigneto di Manachiara, impiantato più di 40 anni fa. Prodotto solo nelle annate migliori in numero di 10.000 bottiglie.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

vigneto Manachiara situato nel territorio di Montalcino con un esposizione est per un totale di 8 ettari ad un'altitudine di 300 s.l.m.


Uvaggio:

Sangiovese 100%
Potatura e densità di impianto: cordone speronato con 2.500 ceppi/ha.


Epoca di vendemmia:

manuale in cassetta nella prima metà di ottobre con accurata selezione delle uve migliori.


Maturazione:

maturazione per 12 mesi in barriques di Allier, seguiti da 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.


Affinamento:

Successivo affinamento in bottiglia per più di un anno.


Dati Analitici:

14,5% vol.


Invecchiamento:

LUNGO INVECCHIAMENTO


Temperatura e modalità di servizio:

20°-22° C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino intenso, profondo con lievi riflessi granati
Profumo: puliti, intensi e complessi, con note di frutta matura
Gusto: dotato di grande struttura supportata da tanini morbidi, dolci e avvolgenti con un'elevata persistenza


Abbinamenti:

Tagliata appena scottata con tartufo nero



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