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Malvasia delle Lipari Passito Hauner Carlo DOC 2014 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOC - MALVASIA DELLE LIPARI - Malvasia - Passito

Sicilia - Hauner (Carlo Hauner Azienda Agricola) - Codice prodotto: DL017002110


malvasia-delle-lipari-passito-2007

3 pz.

€ 23,52

da 6 pz.

€ 21,84


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Malvasia delle Lipari Passito DOC 2014 -

Bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole brillante e transparente, ottima consistenza con ricchi archetti stretti e pesanti.
Naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fruttato di fichi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci. Bocca segnata da una vellutata morbidezza, dolce ma non stucchevole, sostenuto da grande stabilità, vino caldo e di ottimo corpo, con grande armonia e grande persistenza.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Sicilia


Uvaggio:

Malvasia delle Lipari 95% - Corinto Nero 5%


Epoca di vendemmia:

tardiva ed appassimento su canizi per 15-20 giorni


Vinificazione:

Contatto pellicolare e vinificazione a temperatura controllata


Maturazione:

18 mesi in serbatoi termocontrollati


Affinamento:

raffinato in bottiglia per 6 mesi


Caratteristiche organolettiche:

Colore: ambrato
Profumo: profumi di miele, fichi, glicine
Gusto: profonda dolcezza e sapidità in perfetto equilibrio. Finale ammaliante.


Abbinamenti:

Ottimo con dolci a base di pasta di mandorle, cassata siciliana, piccola pasticceria, ma anche con pecorino piccante con miele d'arancio.



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