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Maldafrica COS Sicilia Rosso IGT 2007 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - SICILIA - Rosso

Sicilia - COS (Azienda Agricola COS) - Codice prodotto: VR010002479


maldafrica-rosso-2007

1 pz.

€ 12,38

Esaurito

Prezzo a pz.
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VAT 22% not included



Maldafrica Sicilia Rosso IGT 2007 di COS Azienda Agricola


un vino rosso proveniente dalle uve Cabernet, Merlot, Nero d'Avola...



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

località Fontane, Vittoria, Sicilia Sud-Orientale


Uvaggio:

45% Cabernet; 45% Merlot, 10% Nero D'Avola
Tipologia del terreno: terre rosse di media consistenza, di natura calcarea e silicea inframezzato da strati di argilla fresca e compatta e da tufi calcarei.
Sistema di allevamento: controspalliera con capo a frutto a cm. 50 dal suolo.


Epoca di vendemmia:

18 settembre


Vinificazione:

Materiale dei contenitori di fermentazione: vasche in cemento vetrificato.
Temperatura di fermentazione: 30°.
Interventi enologici: follature e rimontaggi; nessun utilizzo di lieviti selezionati.


Maturazione:

12 mesi


Affinamento:

6 mesi in bottiglia



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