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Luce Toscana Rosso IGT 1999 di Luce della Vite 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - TOSCANA o TOSCANO - Rosso

Toscana - Luce della Vite - Codice prodotto: VR029601817


luce-1999

1 pz.

€ 70,00

Esaurito

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- Luce Toscana Rosso IGT 1999 di Luce della Vite -

 Luce Toscana Rosso IGT 1999 di Luce della Vite è il primo vino che sia mai stato prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni Sangiovese e Merlot.
Associare la rotondità e la morbidezza del Merlot alla struttura e all'eleganza del Sangiovese sembrerebbe una cosa ovvia, ma ci sono voluti due enologi affermati come Lamberto Frescobaldi e Tim Mondavi per poter far questo nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto con il 100% di Sangiovese.

Luce è una miscela ultra-premium di lusso di Sangiovese e del Merlot. L'uva per Luce proviene da una vigna in Montalcino, una zona considerata come il luogo di nascita dei vini rossi toscani più ricchi e più intensi.
Bellissimo rosso rubino scuro e compatto. Sprigiona splendidi effluvi fruttati di prugna, marasca e ribes con sfondo floreale di viola mammola. Il bouquet è arricchito da soavi e dolci note "cioccolatose" e vanigliate fuse a tabacco e tè. Al palato mostra tannini vibranti e morbidi amalgamati con una struttura austera, elegante e dotata di vena fresca. Quasi infinita la persistenza.

Note: LUCE - l'origine del nome
“Eravamo da poco partiti da Via Santo Spirito, a Firenze, per raggiungere Montalcino. All’improvviso, mentre uscivamo da Firenze, il sole mattutino ha illuminato i tetti di alcuni vecchi edifici, e mentre riflettevo, ho pensato …. Light, Luce, ecco! Tutti, Vittorio, Bob e gli altri si trovarono subito d’accordo. Luce sarebbe stato il nome giusto per un grande vino.
E così, sulle strade di Toscana, trovammo il nome per la nostra nuova avventura.”
Margrit Biever Mondavi 1995

Alla fine del XV secolo, Brunelleschi venne incaricato di costruire la chiesa di Santo Spirito, a Firenze, su un terreno donato dalla Frescobaldi. L'etichetta del Luce si ispira ai disegni per l'Altare Maggiore di questo capolavoro del Rinascimento."



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Proprieta': Luce, Montalcino
Altimetria: 350-420 m
Superficie: 16,5 Ha di vigneti di proprietà ed altrettanti nella tenuta di Castel Giocondo a Montalcino
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Tipologia suolo: Terreni galestrosi, di alberese e di arenaria
Densita' impianti: 3.500 viti/Ha
Sistema allevamento: Cordone speronato
Eta' media vigneto: 32 anni;


Uvaggio:

50%Sangiovese, 50% Merlot
Resa HA: 39 Hl


Epoca di vendemmia:

Le uve del ’99 hanno dato vini di grande corpo e struttura adatti all’invecchiamento, ma al tempo stesso notevolmente morbidi, con tannini vellutati e di bassa acidità. Dal 10 settembre al 22 settembre sono state raccolte le uve Merlot per i vini Luce e Lamaione, le uve di Sangiovese del vigneto Luce, di 11 ettari, sono state raccolte il 7 ottobre, e sono di ottima qualità.


Vinificazione:

Pigiatura: Soffice
Contenitori fermentazione: Acciaio inox termocondizionati
Temperatura fermentazione: Circa 30°C
Durata fermentazione: 12 giorni
Tempi di macerazione sulle bucce: Circa 4 settimane
Fermentazione malolattica: Eseguita


Maturazione:

Contenitori affinamento: Barrique di legno di rovere spaccato: 60% nuove, 40% di 1 anno
Durata affinamento: 12 mesi in barriques e 6 mesi in botti di Slavonia


Affinamento:

Affinamento in bottiglia: 12 mesi


Dati Analitici:

14,5%


Caratteristiche organolettiche:

Questa grande vendemmia di un intenso color rubino offre aromi di frutta matura come prugne e more con sfumature di tabacco, cuoio, cannella e chiodi di garofano. Al livello del palato, i tannini ben integrati sostengono gli aromi vibranti e conferiscono una tessitura serica.


Abbinamenti:

Formaggi semistagionati, a base di latte di pecora e di mucca. Carne di manzo al forno. Piatti in umido come spezzatini.



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