CUVÉE TRADITION Vino Spumante Brut Metodo Martinotti Verdicchio Doc Biologico 2023 - Primo spumante prodotto dalla Colonnara nel 1970, da sempre Verdicchio DOC. Un vino che ogni anno conserva ed esprime il fascino di una primogenitura che sa rinnovarsi, a partire dalla sua particolare etichetta.

LUIGI GHISLIERI Cuve´e del Presidente Brut Metodo Classico Verdicchio DOC Biologico di Colonnara, Uno spumante dedicato al presidente che nel 1970 diede una forte spinta alla spumantizzazione del verdicchio in Colonnara: un uomo carismatico, determinato e di carattere. Uno spumante nobile e audace allo stesso tempo, una cuve´e affinata 24-30 mesi sui lieviti, in cui e` esaltata la freschezza del verdicchio.

Ubaldo Rosi Spumante Brut Metodo Classico Riserva Verdicchio DOC Biologico- SPUMANTE BIO METODO CLASSICO DOC, Nobile spumante metodo classico Riserva da sole uve verdicchio che matura sui lieviti per 60 mesi. Un vino ricercato, lavorato a mano, eccellenza delle Marche, e non solo, premiato come Terzo Miglior Spumante d’Italia 2013. Questo vino porta con merito e rispetto il nome di uno dei primi protagonisti dello spumante marchigiano: Ubaldo Rosi, che già dal 1843 riconobbe e comprese la vocazione del verdicchio alla spumantizzazione.