MAGNETITE - PROGETTO MINIERE - Extra Brut Cave Mont Blanc Spumante Metodo Classico - Dopo un primo passaggio in acciaio, il vino viene imbottigliato e trasportato in miniera dove buio, temperatura e umidita` costanti naturalmente hanno reso perfetta la sua maturazione. Note Aromatiche: Glicine, Minerali

Valle d'Aosta DOP Metodo Classico GlacierPAS DOSE´ 2020 - Cave de Morgex et de La Salle

Color giallo paglierino brillante, con orlo verdolino e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta (mela e nespola), di mandorla, di noce fresca e di resina. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato con note di cedro e pietra focaia su una importante trama minerale. Chiude lungo su un finale rotondo di fichi e polvere di caffé.

Fripon EXTRA DRY Priè Blanc, Muller Thurgau Metodo Martinotti vino spumante - è prodotto nel comprensorio del Monte Bianco a Morgex, La Salle; nella comunità montana del Monte Cervino a Chambave, Verrayes e Saint-Denis - altitudine 650m/slm nel comune di Chambave e di 1180m/slm a Morgex..

Extrème Spumante Metodo Classico ExtraBrut Morgex DOC di Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle 2021 - Vini Estremi, siamo nell’ultimo tratto della Valle d’Aosta che si apre nella stupenda e maestosa Valdigne, dove la vite non abbandona l’uomo e si innalza ad altezze proibitive fino a raggiungere i 1200m/slm. Il fenomeno è veramente eccezionale, ci troviamo di fronte ai vigneti più alti d’Europa...

Cuvée du Prince Spumante Millesimato Brut 2010 di Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle, Vin du terroir du Mont Blanc è un eccellente spumante ottenuto con metodo classico - Dorato, fine perlage, profumo floreale, frutto maturo ed evoluto, di rara personalità, il sapore è secco, di classe con impronta tipica del vitigno.

Cuvee des Guides Spumante BRUT NATURE Cave du Vin Metodo Classico Astucciata MAGNUM-Il vino base svolge la fermentazione in acciaio inox. Tradizionale rifermentazione in bottiglia. L'intera spumantizzazione si svolge a 2173 m. dove le caratteristiche influenzano e determinano la qualita` del perlage. De´gorgement non prima di 36 mesi. Brut Nature.

Blanc du Blanc Spumante Millesimato Brut Metodo Classico 2014 di Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle, Vin du terroir du Mont Blanc è un eccellente spumante ottenuto con metodo classico - Dorato, fine perlage, profumo elegante ed originale; di rara personalità, il sapore è secco, di classe con impronta tipica del vitigno.