apapà Nebbiolo Matteo Correggia Vino Rosso 2018, Bottiglie annue: 400 in media.“Nella primavera del 2015 io e mia sorella abbiamo avuto il desiderio di fare qualcosa di nuovo e di nostro da dedicare a nostro padre: così nasce apapà.

Nebbiolo 100% preso da una selezione di viti vecchie della vigna di ‘La Val dei Preti’ fatto esclusivamente in anfora di ceramica. Perché la ceramica? Fare un vino per una persona creativa, innovativa che amava sperimentare, come era papà, e affinarlo in legno (che fosse nuovo, usato, grande, piccolo) era quasi banale. Ci voleva qualcosa di nuovo, un materiale che non avevamo mai usato. Questo vino mi piace perché è estremamente puro ed interpreta al meglio la vera espressione del vitigno Nebbiolo. Eleganza, freschezza sono ben bilanciate da un tannino presente ma vellutato.

Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC 2021 di Abbona Marziano, Bricco Barone è una felice zona sulle colline di Monforte d’Alba, in frazione Rinaldi. Qui nasce un Nebbiolo d’Alba robusto e longevo, ricco di aromi e profumi di frutta nera, con un tocco affumicato dovuto al suo passaggio in legno.

Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC 2021 di Abbona Marziano nella versione del formato MAGNUM, Bricco Barone è una felice zona sulle colline di Monforte d’Alba, in frazione Rinaldi. Qui nasce un Nebbiolo d’Alba robusto e longevo, ricco di aromi e profumi di frutta nera, con un tocco affumicato dovuto al suo passaggio in legno.

Capisme-e Nebbiolo Langhe DOC 2017 di Clerico Domenico, enfatizzazione dell'espressione "capiscimi" in dialetto piemontese..

Claré J.C. Nebbiolo Langhe DOC 2023 di Vajra G.D - "La descrizione del Nebbiolo fatta da Thomas Jefferson nel 1787, ha fatto sì che continuassimo a scavare nei giorni pre-Juliette Colbert… Quello che abbiamo trovato è stato impressionante: dalle lettere di Anna Riccardi Candiani a Renato Ratti, da Gian Battista Croce, il gioielliere reale di Casa Savoia, a Padre De Fanti, monaco di Cherasco, molti i “protocolli di vinificazione” del Nebbiolo. Qui abbiamo scoperto la preferenza per vini leggermente colorati, frizzante e dolci del tempo. Ci si è aperto un mondo…" (Giuseppe Vaira)

Costa Russi Barbaresco DOP 2014 di Gaja, un vino rosso di grande importanza e intensità: un fuoriclasse - solo per i veri intenditori. Dopo un lungo affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 in botte si presenta con un bouquet di rara eleganza e complessità...

Costa Russi Langhe Nebbiolo DOC 2006 di Gaja, si presenta con profumi fruttati e ben amalgamati con il boisé del legno

Coste della Sesia Nebbiolo DOC 2019 di Travaglini - naso lindo e preciso, rosa, cannella; intenso nella freschezza e chiude con piacevole sapore...

DISANFRANCESCO Langhe Nebbiolo DOC 2021 di Voerzio Roberto, riccamente fruttato, che esibisce concentrazione; Corposo con lucidi e vellutati tannini e un lungo finale...

Fralù Langhe Nebbiolo Rocca Bruno Rabajà DOC 2018, Elegante e prezioso.
Brillante rosso rubino con riflessi granati, ampio e intenso di frutta (lampone, amarena). armonico, gradevole e bilanciato con retrogusto di tannini tipici, marchio di uve mature.

Garombello Nebbiolo Langhe DOC 2023 di Abbona Marziano.Un Nebbiolo di grande bevibilità, che sprigiona frutta e freschezza combinate ad un tannino morbido, appena accennato.

La Malora Langhe Nebbiolo DOC 2014 di Terredavino, un vino rosso rubino molto intenso, bilanciato, nonostante il vigore tannico, ha lunga e gustosa conclusione...

La Val dei Preti Nebbiolo Roero Rosso Riserva DOCG 2020 di Correggia Matteo - Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena e violetta...

Langhe Nebbiolo DOC 2017 di La Spinetta,concentrato, con sentori di petali di rosa essicati, frutti di bosco e prugne,ciliegia e tanta eleganza...

Langhe Nebbiolo DOC 2009 di Rivetto - Vino estremamente piacevole e bevibile, nonostante la sua elevata gradazione alcolica che mai prevale sulla caratteristica fruttata...

Langhe Nebbiolo DOC 2019 di Tenimenti Cà Bianca, La voce di un giovane nebbiolo! colore rosso rubino di media intensità con vivaci riflessi granati; profumo intenso e fragrante di frutta matura; sapore secco, caldo con distinto fondo di frutta, in modo particolare di mora...

Langhe Nebbiolo DOC 2020 di Vajra G.D - Un vino davvero buono! - Vincitore assoluto tra undici Nebbiolo assaggiati da esperti del Mensile ''Il Mio Vino'' nella prova ''Vini a Confronto'' - Fonte Il Mio Vino N°9 - settembre 2005...

Marne Brune Nebbiolo D'Alba DOC 2013 di Fontanafredda, Il Nebbiolo d’Alba è un esempio classico di “vino minore” che vive all’ombra di giganti ottenuti con la stessa uva...

Marne Brune Nebbiolo D'Alba DOC 2014 di Fontanafredda, Ottimo in compagnia di secondi piatti di una certa importanza, preferibilmente a base di carne, anche non troppo elaborati, salumi e formaggi di media stagionatura....

Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 di Ioppa, di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso fine, intenso, etereo, fruttato con caratteristiche note di marasca, confettura di frutti ..

Nebbiolo Langhe DOC 2017 di Pelissero - un Nebbiolo di razza, grande compagno della tavola...

Occhetti Nebbiolo d’Alba DOC 2017 di Prunotto. Il Nebbiolo d’Alba Occhetti nasce dalle uve dell’omonimo vigneto nel comune di Monteu Roero, nel cuneese. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi. È così che nasce un Nebbiolo fine e ricco di sfaccettature, dinamico e piacevolmente armonico. Ottimo per ogni occasione.

Occhetti Nebbiolo d’Alba DOC 2018 di Prunotto - MAGNUM. Il Nebbiolo d’Alba Occhetti nasce dalle uve dell’omonimo vigneto nel comune di Monteu Roero, nel cuneese. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi. È così che nasce un Nebbiolo fine e ricco di sfaccettature, dinamico e piacevolmente armonico. Ottimo per ogni occasione.

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico, OESIO Roero docg è un vino importante prodotto in piccole quantità solo in annate straordinarie nel rispetto di pratiche di viticultura sostenibile. Grazie alla conformazione del terreno argilloso e sabbioso.Oesio Roero esprime il lato più fine e delicato dell’uva Nebbiolo.

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico MAGNUM,
Espressione della progettualità produttiva di Enrico Serafino, nasce diverso già nel vigneto da uve di qualità superiore e prosegue in cantina con un affinamento prolungato in legno di 18 mesi. Il risultato è un vino di corpo, ampio che esprime appieno l’eleganza e la complessità tipica del Nebbiolo del Roero.

Pasiunà Roero Rosso DOCG 2008 di Enrico Serafino - Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Nebbiolo, provenienti dalle vigne della frazione Oesio, nel comune di Canale d’Alba, storicamente vocate alla produzione di questo nobile vitigno. Il nome significa “fatto con passione” (dal dialetto piemontese).

Picotener Nebbiolo Langhe DOC 2020 di Serafino Enrico, PICOTENER, è “il Nebbiolo dimenticato” oggi pressoché impossibile da trovare. Infatti, questa antica sottovarietà è caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo e questo ne spiega la scarsa diffusione. Enrico Serafino orgogliosamente ripropone il PICOTENER ricco di polifenoli, dal colore intenso e dall’aroma tipicamente speziato.

Roero Rosso DOCG 2012 di Correggia Matteo.
Granato Vivo. Intenso e fine, con toni. Nasce da uve Nebbiolo raccolte in diversi vigneti del Comune di Canale..

SCIUR Valtellina Superiore DOCG 2013 di Nino Negri - La Nino Negri con questo vino nato con la vendemmia 2012, ha voluto coinvolgere tutta la filiera, dal vigneto alla cantina, dal marketing alla scuola per muratori. Il prodotto si basa proprio sui valori riassunti nella parola SCIUR: Sostenibile, Concreto, Innovativo, Unico, Responsabile. E’ un vino buono da bere ma anche buono da pensare.

Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara IGT 2014 di Tondini, un vino color rosso rubino intenso con riflessi violacei; morbido, fitto ed elegante dove i tannini ben bilanciati dall'alcol e dall'acidità lasciano un finale di piacevolezza interminabile...

Sorì San Lorenzo Barbaresco Gaja DOP 2014 granitico, con naso solido; splendido equilibrio, con tannini sottili ma che salgono tesi sul finale

Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo DOC 2006 di Gaja, San Lorenzo granitico, con naso solido; splendido equilibrio, con tannini sottili ma che salgono tesi sul finale

SurisJvan Langhe Nebbiolo Biologico DOC 2022 di Icardi-

Surìsjvan, ossia il “Sorriso di Ivan”, dedicato al figlio di Claudi.

Vigneti di Proprieta Langhe Nebbiolo Mascarello DOC 2017 di Mascarello Giuseppe e Figlio, consigliato in abbinamento con carni rosse, formaggi freschi e stagionati, salumi e primi piatti in genere.