1928 Lambrusco di Modena Vino Frizzante Abboccato DOC di Cavicchioli U. & Figli-Servito ben fresco è un accompagnamento ideale per molte pietanze, portate a base di carne, salumi, paste ripiene, nonché per i fritti.

1928 Lambrusco di Sorbara Vino Frizzante Semisecco DOC di Cavicchioli U. & Figli-è qui emblema di questo paradigma in chiave modenese. Un vino frizzante che è la certezza di portare nel calice tutta la storia di un territorio e di una tradizione vitivinicola dalla grande ricchezza capace di intercettare il gusto di un ampio pubblico di estimatori.

1928 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vino Frizzante Amabile DOC di Cavicchioli U. & Figli-è simbolo dell’emilianità avvolgente e conviviale. Uno spirito che si coglie al primo assaggio, capace di catturare l’attenzione dell’estimatore così come di chi si avvicina per la prima volta al Lambrusco.

COL SASSOSO Grasparossa Cavicchioli Lambrusco di Modena DOC Secco di Cavicchioli U. & Figli-Servito Lambrusco Grasparossa secco, corposo, e frizzante. Col Sassoso è ben strutturato. Si presenta con un rosso rubino intenso con orli violacei. E' un vino speziato nei profumi, pieno e piacevolmente fruttato al palato.

Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Charmat Lungo Secco DOC di Cavicchioli U. & Figli, si presenta con un rosso rubino tendente al chiaro. E' un Sorbara di particolare freschezza, ampio al profumo con richiami di viola. Secco e pieno con aromi di frutta è un ottimo abbinamento con salumi, primi piatti con ragù di carne e fritture. Da provare con crudités di pesce.

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC di Nando Cavalli, Si ricava dall'omonimo vitigno, il Lambrusco di Sorbara appunto, varietà indigena e di antiche origini. Ha colore rosso rubino chiaro, con spuma leggermente rosea ed è il più chiaro delle tre varietà di Lambrusco DOC della provincia di Modena. Il profumo è fresco...