apapà Nebbiolo Matteo Correggia Vino Rosso 2018, Bottiglie annue: 400 in media.“Nella primavera del 2015 io e mia sorella abbiamo avuto il desiderio di fare qualcosa di nuovo e di nostro da dedicare a nostro padre: così nasce apapà.

Nebbiolo 100% preso da una selezione di viti vecchie della vigna di ‘La Val dei Preti’ fatto esclusivamente in anfora di ceramica. Perché la ceramica? Fare un vino per una persona creativa, innovativa che amava sperimentare, come era papà, e affinarlo in legno (che fosse nuovo, usato, grande, piccolo) era quasi banale. Ci voleva qualcosa di nuovo, un materiale che non avevamo mai usato. Questo vino mi piace perché è estremamente puro ed interpreta al meglio la vera espressione del vitigno Nebbiolo. Eleganza, freschezza sono ben bilanciate da un tannino presente ma vellutato.

La Val dei Preti Nebbiolo Roero Rosso Riserva DOCG 2020 di Correggia Matteo - Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena e violetta...

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico, OESIO Roero docg è un vino importante prodotto in piccole quantità solo in annate straordinarie nel rispetto di pratiche di viticultura sostenibile. Grazie alla conformazione del terreno argilloso e sabbioso.Oesio Roero esprime il lato più fine e delicato dell’uva Nebbiolo.

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico MAGNUM,
Espressione della progettualità produttiva di Enrico Serafino, nasce diverso già nel vigneto da uve di qualità superiore e prosegue in cantina con un affinamento prolungato in legno di 18 mesi. Il risultato è un vino di corpo, ampio che esprime appieno l’eleganza e la complessità tipica del Nebbiolo del Roero.

Pasiunà Roero Rosso DOCG 2008 di Enrico Serafino - Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Nebbiolo, provenienti dalle vigne della frazione Oesio, nel comune di Canale d’Alba, storicamente vocate alla produzione di questo nobile vitigno. Il nome significa “fatto con passione” (dal dialetto piemontese).

Ròche d'Ampsèj Correggia Matteo Roero Rosso 2001, Granato intenso. All'olfatto si mostra di eccellente finezza, profondo, tipico, moderno ed elegante. Ampia la gamma di riconoscimenti, che comprende viola, menta, liquirizia, ciliegia. In bocca è aristocratico, di massama agile, con tannini dolci, spessi, dalla trama fine. Fresco, complesso e di ottimo equilibrio, con ritorno preciso delle sensazioni olfattive che si distendono nel lungo finale. Armonico

Ròche d'Ampsèj Annata 2004, TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2008 del Gambero Rosso e di Slow Food;''Sulle colline del Roero ogni vigna ha la sua storia raccontata da una generazione all'altra..

Ròche d'Ampsèj Roero Rosso Riserva DOCG 2018 Correggia Matteo ''Sulle colline del Roero ogni vigna ha la sua storia raccontata, favoleggiata, tramandata da una generazione all'altra - ed ogni vigna ha il ''suo'' vino, unico e irripetibile come le combinazioni tra uomo, terra e cielo. Volevo che il mio Roero parlasse delle sabbie dì questi nostri bricchi...

Roero Rosso DOCG 2012 di Correggia Matteo.
Granato Vivo. Intenso e fine, con toni. Nasce da uve Nebbiolo raccolte in diversi vigneti del Comune di Canale..