Anthos Brachetto passito Vino Rosso da Uve Appassite in Astuccio di Correggia Matteo, Anthos Passito si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosa ciliegia, abbastanza trasparente...

Barolo Chinato in Astuccio di Ceretto - Vino aromatizzato con China ed erbe di Langa - il prodotto è un continuo susseguirsi di sapori, che si chiude con una nota piacevolmente amaragnola...

Barolo Chinato di Michele Chiarlo in Astuccio, inventato alla fine del 1800 da un farmacista di Serralunga d'Alba (CN) che volle produrre un corroborante partendo dal vino Barolo, al quale aggiunse un infuso di corteccia di...

Marie Josephine Passito IGT 2016 di Mayr Josephus

Moscadeddu Vino Bianco da Uve Stramature 2007 di Tenute Dettori in Badde Nigolosu, da uve stramature di Moscato di Sennori!

Piculin Vino Bianco da Uva Stramatura di Abbona Marziano .Questo vino, ultimo nato dell’azienda, è frutto di un lungo lavoro di appassimento in vigna e in cantina, a cui segue un altrettanto lungo periodo di affinamento in botte. Combina freschezza, acidità e dolcezza in perfetta armonia, caratteristiche che lo rendono un passito ottimo da accompagnarsi a dessert e formaggi maturi.

San Lorenzo Vino Cotto 2004 in Astuccio di San Lorenzo. Questo particolare tipo di vino si ottiene da una tecnica tradizionale che alcuni fanno derivare fin dagli antichi Greci (IV secolo a.C.), una tecnica poi tramandata attraverso i millenni fino ai giorni nostri. Prodotto dell’antica tradizione contadina e conservato per le grandi occasioni (quali nascite e matrimoni) il vino-cotto negli ultimi tempi ritrova vecchi e nuovi adepti..

Scolmo Vino Dolce da Uve Stramature Barbera La Stoppa, In alcuni vigneti di barbera, dove i suoli sono più poveri, i grappoli tendono a maturare anticipatamente, appassendo direttamente in pianta. Dal 2018 abbiamo iniziato a selezionare questi grappoli, raccogliendoli in più passaggi tra i filari. Scolmo è un vino ossidativo, perché riposa a botte scolma, e perpetuo: è prodotto permettendo alle diverse annate di maturare insieme, aggiungendo alle botti ogni anno il nuovo vino.