TrediciMesi Erbaluce Di Caluso DOCG 2021 di Favaro, Si cerca la sintesi tra forza ed eleganza. Profumi limpidi, affilati, gusto longilineo e scattante, innervato da una corrente acida e salina che rilancia nel lungo finale. La profonda eleganza.

La Rustìa Erbaluce di Caluso DOCG 2019 di Orsolani, vino bianco secco ottenuto dalla rigorosa selezione vendemmiale delle uve Erbaluce da qui il termine La Rustìa ( che in dialetto ...

La Rustìa Erbaluce di Caluso DOCG 2020 di Orsolani, vino bianco secco ottenuto dalla rigorosa selezione vendemmiale delle uve Erbaluce da qui il termine La Rustìa ( che in dialetto ...

La Rustìa Erbaluce di Caluso DOCG 2021 di Orsolani, vino bianco secco ottenuto dalla rigorosa selezione vendemmiale delle uve Erbaluce da qui il termine La Rustìa ( che in dialetto ...

Le Chiusure Erbaluce di Caluso DOCG 2021 di Favaro - “Stupisce ancora una volta questo bianco, cristallino nel frutto accennato ed erbaceo; inonda il palato con tale energia da lasciare sgomenti e appagati. Acidità marcata ma succosa, letteralmente salato, lungo” - Guida Slow Wine 2015

Merlana Erbaluce di Caluso DOC 2009 di Terredavino, giallo paglierino con riflessi verdognoli; secco, armonico, caratteristico erbaceo, con note minerali...

Merlana Erbaluce di Caluso DOCG 2015 di Terredavino, giallo paglierino con riflessi verdognoli; secco, armonico, caratteristico erbaceo, con note minerali...

Vecchie Tonneaux Erbaluce di Caluso Monte Maletto DOCG 2022 - L’uva viene raccolta, pigiata e rimane in pressa per una notte, segue la fermentazione in acciaio. Quando mancano 4 gradi Babo da svolgere, finisce la fermentazione in tonnaux esausti che hanno quindici anni di vita, dove rimane un anno senza ulteriori travasi ma con frequenti bâtonnages..

Vintage Erbaluce di Caluso Vino Riposato DOCG 2015 di Orsolani, “Vintage” bianco riposato nasce da uno studio iniziato nel ‘96 con la convinzione di mettere a confronto il vitigno erbaluce con i migliori ed importanti vitigni internazionali in ambito evolutivo, campo in cui solo le uve piu` nobili riescono a dimostrare la loro grandezza. Oggi a distanza di quasi vent’anni e dopo aver sperimentato tutte le possibili varianti dalla coltivazione della vite alla vinificazione. il risultato raggiunto ci rende particolarmente fieri.