Moscato Giallo Amabile Castel Firmian Trentino DOC 2019 di Mezzacorona - Prodotto solo con uve dei proprio vigneti in una piccola zona a nord del Lago di Garda, il Moscato giallo è un vino aromatico suadente caratterizzato da un colore giallo intenso con impatto aromatico travolgente, deciso e caratteristico...

Chardonnay Bottega Vinai Trentino DOC 2013 di Cavit - ottimo con Salmone, risotto ai funghi, spaghetti allo scoglio, pesce di mare al cartoccio.

Chardonnay Bottega Vinai Trentino DOC 2021 di Cavit - ottimo con Salmone, risotto ai funghi, spaghetti allo scoglio, pesce di mare al cartoccio.

Gewürztraminer Bottega Vinai Trentino DOC 2013 di Cavit, Un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto è intenso e persistente con sfumature che ricordano il miele, la rosa appassita e la frutta esotica. In bocca il vino è elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso...

Müller Thurgau Bottega Vinai Trentino DOC 2021 di Cavit - ottimo con minestre e vellutate di verdure, risotto agli asparagi, ottimo con portate a base di pesce e crostacei..

Mu¨ller Thurgau FORCHE CEMBRA LE VIGNE Trentino DOC 2019, Perla enologica e varietà identitaria della Valle di Cembra, il Mu¨ller Thurgau racchiude in sé tutta l’eleganza e la forza del territorio e viene coltivato fino ai 900 m slm.

Nosiola Castel Firmian Trentino DOC 2012 di Mezzacorona,  Vitigno storico autoctono trentino caratterizzato da grappoli con acini che a maturità raggiungono le tonalità cromatiche della nocciola selvatica (da cui il nome dialettale “nosela”), dà un vino molto fragrante che esprime la freschezza climatica del territorio dolomitico..

Pinot Grigio Bottega Vinai Trentino DOC 2021 di Cavit - Colore giallo paglierino, profumi molto delicati ma intensi con spiccate note floreali da giovane, per assumere un largo e pungente bouquet di fieno secco quando maturo...

RIESLING CANCOR CEMBRA LE VIGNE Trentino DOC 2019, Un Riesling eclettico che trova nell’altitudine e nei terreni di natura porfirica i presupposti ottimali per esprimere la sua intrigante personalità. Il Riesling firmato Cembra Cantina di Montagna è specchio del suo territorio di origine e omaggio agli eroi del vino che ogni giorno coltivano con tenacia e dedizione le uve per produrre questo nettare sublime, figlio delle condizioni estreme che lo hanno generato.

Riesling Pojer e Sandri Trentino DOC 2017- Figlio di un nobile vitigno antico. Da giovane profuma di pesca/albicocca. Con l’ evoluzione si amplificano le note terziarie di idrocarburi.

Ritratti Del Diaol La Vis Chardonnay Trentino Doc 2016 - Le note di frutta gialla, ananas e buccia d’arancia si fondono armonicamente con un dolce aroma di vaniglia. Al gusto svela tutto il suo carattere e la sostanza tipica dello Chardonnay.

Ritratti Pinot Grigio Trentino Doc 2016 di La Vis - Di colore giallo dorato intenso, Pinot grigio Ritratti, presenta un profumo intenso con sentori di pera e albicocca con un fondo di fiori e miele. In bocca, il tannino è morbido ed avvolgente...

Sauvignon Blanc Bottega Vinai Trentino DOC 2021 di Cavit - ottimo con i spaghettini alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce, funghi alla griglia.

UNA TANTUM RIESLING RENANO - 100% Riesling Renano. Eccellente con il pesce ed i crostacei. Si sposa bene con la cucina asiatica, i formaggi caprini e le carni bianche. Una Tantum nasce da una vendemmia molto difficile, il 2014, caratterizzata da un andamento climatico con temperature inferiori alle medie stagionali e frequenti piogge durante gran parte della stagione vegetativa; proprio nelle condizioni piu` difficili da questa varieta` si riescono ad ottenere vini di grande longevita` e carattere.