-Cicala Metodo Ancestrale Vinificato in Anfora Sicilia IGT 2010 di Giotto Bini- Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica!

Gadì Zibibbo Secco Pantelleria Bianco DOC 2013 di Salvatore Murana, nasce a Isola di Pantelleria di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo. Brilante, giallo paglierino dai riflessi dorati. Il profumo aromatico, con note di zagara, albicocca e mandorla. Gran corpo, ottima sapidità, elegante il finale..

Gibelè Zibibbo Secco Vino BIanco Terre Siciliane IGP 2019 di Pellegrino - Un bianco da uva zibibbo, secco e fresco, con intensi profumi di gelsomino, mela verde e cedro, ottimo con Antipasti di pesce affumicato e primi piatti di pesce. Gibele`, la montagna dell’Isola dei dammusi.

Heritage Zibibbo Secco Vinificato in Anfora Terre Siciliane IGT 2023 di Giotto Bini, "Heritage" è uno struggente ed emozionante ritratto di Pantelleria che nasce da una selezione di uve Zibibbo provenienti da viti di oltre 120 anni, che poggiano sui suoli sabbiosi e vulcani dell'isola.

INTEGER Zibibbo Marco De Bartoli Terre Siciliane IGT 2018 -

INTEGER©: integrale nel vitigno e nel territorio
Vini integrati nel territorio attraverso la sperimentazione in chiave
tradizionale. Dal latino integer, e cioè integro, questi vini realizzati solo con vitigni autoctoni, trovano nei nostri territori il loro habitat naturale, poiché acclimatati da millenni. Nel totale rispetto del terroir, abbiamo limitato l’intervento dell’uomo, evitando qualsiasi trattamento chimico, fisico, meccanico così come tutte quelle pratiche di forzatura di tipo convenzionale: nessuna concimazione chimica del suolo, nessun trattamento di diserbo, trattamenti fitosanitari drasticamente ridotti, utilizzo minimo di rame e zolfo, resa moderata per pianta, selezione manuale dei grappoli, vendemmia manuale in piccole casse..

Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2019 di Donnafugata, Vino affascinante, emblematico della terra in cui nasce, al contempo tradizionale e moderno, frutto dell’unione di uve diverse, così come la Sicilia è l’insieme di culture e civiltà differenti...

Pietranera Zibibbo Terre Siciliane IGP 2022 di Marco De Bartoli è un Zibibbo secco (moscato di Alessandria) al 100%, Un vitigno che, per la prima volta, può esprimere al massimo le sue note aromatiche e minerali. Una versione sicuramente innovativa rispetto alla produzione tipica di Pantelleria.

Riserva Geneviève Zibibbo Vinificato in Anfora Sicilia IGT 2021 di Giotto Bini, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica!

Serragghia Zibibbo Vinificato in Anfora Sicilia IGT 2022 di Giotto Bini, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 1500 bottiglie all'anno. tutto il processo di vinificazione, senza alcuna aggiunta di prodotti chimici e SO2, si svolge in una anforaia a cielo aperto, dove l’uva diraspata e pigiata viene messa a fermentare. Macerazione in anfore interrate nel tufo!!

Suòlo Zibibbo Duca Di Salaparuta Terre Siciliane IGT 2021, Dal Suolo N.5 della Tenuta di Risignolo, Il profumo nel bicchiere è intenso ma fine, con decise note di zagara e macchia mediterranea, unite ai sentori fruttati da cui emergono netti gli agrumi di Sicilia e la frutta tropicale. Al palato è secco, fresco e piacevolmente sapido. Si sposa bene con antipasti di pesce e crudi di mare, primi a base di pesce, al tonno rosso alla griglia, bottarghe e ricci di mare. Provalo con… I gamberi crudi.

Yrnm Zibibbo secco aromatico Pantelleria Bianco DOC 2017 di Miceli, Dalla brezza marina dell’isola di Pantelleria, uno Zibibbo secco, piacevole, con i profumi di terra e di mare, trasportati dal vento. Lo Yrnm delle Aziende Vinicole Miceli è un vino che conquista all'istante...

Zibibbo in Pithos Terre Siciliane IGT 2016 di COS Azienda Agricola - è un vino bianco secco di grande personalità e carattere, vinificato sulle bucce in anfora di terracotta. Al naso emergono note di canditi, frutta secca e spezie. Il sorso è complesso, ricco e persistente.

Zibibbo in Pithos Terre Siciliane IGT 2022 di COS Azienda Agricola - è un vino bianco secco di grande personalità e carattere, vinificato sulle bucce in anfora di terracotta. Al naso emergono note di canditi, frutta secca e spezie. Il sorso è complesso, ricco e persistente.