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Lagrein St. Michael Eppan Alto Adige DOC 2011 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Lagrein

Trentino Alto Adige - St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - Codice prodotto: VR029301666


lagrein-alto-adige-2011

1 pz.

€ 9,23 - 15%

€ 7,85


Prezzo a pz.
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VAT 22% not included

Q.tà max 2



- Lagrein Alto Adige DOC 2011 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano) -

Scarlatto nell’aspetto, ha un profumo molto variegato, vanigliato, caldo e ampio, di frutta rossa matura. Sapore altrettanto pieno, schietto, ma pure una vellutata morbidezza e classe.
Un rosso di gran razza, esclusivamente altoatesino.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

A Gries nella zona classica del Lagrein


Uvaggio:

Lagrein 100%;
Allevamento pergole;
Resa 80 hl/ha


Epoca di vendemmia:

Inizio Ottobre


Vinificazione:

macerazione e fermentazione in acciaio per 15 giorni


Maturazione:

affinamento per 12 mesi in botte grande


Dati Analitici:

alcol 13,4 % vol. res.zuccherino 3,8 g/l acidità 4,9 g/l


Invecchiamento:

anche lunga – stagionatura in bottiglia.


Temperatura e modalità di servizio:

16-18°C


Abbinamenti:

Da abbinare agli arrosti di carne, ai formaggi stagionati, ma anche vino da meditazione, specialmente se consumato dopo una paziente – anche lunga – stagionatura in bottiglia.



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