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Lagrein Riserva Sudtiroler DOC 2014 di Mayr Josephus 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Lagrein - Riserva

Trentino Alto Adige - Mayr Josephus (Weingut - Tenuta Unterganzner) - Codice prodotto: VR048904077


lagrein-riserva-sudtiroler-doc-2012-di-mayr-josephus

1 pz.

€ 15,65

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Lagrein Riserva Sudtiroler DOC 2014 di Mayr Josephus, "Il nostro fiore all’occhiello, spesso premiato, amato perché di facile beva con un finale vellutato".

Vino contrassegnato dal marchio di associazione Tirolenis Ars vini, è un’associazione di viticoltori sudtirolesi che condividono la loro passione e conoscenza per i vini di alta qualità. Lo scambio di idee aiuta e ispira ognuno dei membri di questa associazione.

Di colore rosso granata intenso. Al naso note di more mature, di frutti di bosco, sentori di caffe` e di cacao, note animali. E' ben strutturato, caldo, di lunga persistenza con tannini pieni.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

TIPOLOGIA DEL TERRENO: alluvionale di origine porfirica e morenico

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola, con un tralcio da frutto / pianta

DENSITA´ DI IMPIANTO: 5000 – 8500 ceppi/ettaro

ETA´ DELLE VITI: 25 anni

INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO: diradamento del 50% delle uve in luglio


Uvaggio:

Lagrein (a peduncolo corto e lungo)


Epoca di vendemmia:

scalare, dalla seconda all ´ultima settimana di ottobre


Vinificazione:

pigiadiraspatura e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura di fermentazione controllata, con un periodo di contatto sulle bucce di circa 10 giorni


Maturazione:

fermentazione malolattica e affinamento in piccole botti di rovere per un periodo compreso tra i 15 e i 18 mesi; filtrazione prima dell ´imbottigliamento


Caratteristiche organolettiche:

COLORE: rosso granata intenso

PROFUMO: note di more mature, di frutti di bosco, sentori di caffe` e di cacao, note animali

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: ben strutturato, caldo, di lunga persistenza con tannini pieni



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