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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
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21/10/2016 18:07:00
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21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 4
Lagrein Alto Adige Sudtiroler DOC 2009 di Ritterhof9
Il Lagrein é un vitigno autoctono ed il vino ottenuto é corposo e vellutato con piacevoli aromi di frutti di bosco rossi.
Zona di produzione:
Gries - Bolzano, Ora - Bassa Atesina
Uvaggio:
Lagrein 100%
Produzione: 90 q / ettaro.
Sistema di coltura: Pergola, Guyot
Epoca di vendemmia:
Ha inizio ad Ottobre
Vinificazione:
tradizionale a temperatura controllata
Maturazione:
In grandi botti di legno
Dati Analitici:
- alcool: Vol. 13%
- estratto secco totale: g/l 29,3
- aciditá totale: g/l 5,0
- zuccheri anteinversione: g/l 3,5
Invecchiamento:
3 - 5 anni
Temperatura e modalità di servizio:
18 °C
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rubino denso.
Profumo: aromi di frutti di bosco rossi.
Gusto: Bilanciato e gradevole con bel finale speziato.
Abbinamenti:
Si consiglia con piatti forti, carne rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.
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