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Korem Argiolas Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2002 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - ISOLA DEI NURAGHI - Rosso

Sardegna - Argiolas - Codice prodotto: VR011601463


korem-isola-dei-nuraghi-2002

1 pz.

€ 24,62 - 15%

€ 20,93


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Q.tà max 2



 - Korem Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2002 di Argiolas -

 

Vino ottenuto dall'assemblaggio di uve Bovale sardo o Bovaleddu, Carignano e una piccola quantità di Cannonau. Esperimento felicemente riuscito sul piano organolettico in particolar modo per l'incremento dell'indice di souplesse.
Di colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso, persistente e ottimamente equilibrato nelle sue diverse ed espansive note. In bocca è vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Dalle nostre vigne in località "Sa Tanca" a circa 250-300 m. sul livello del mare con ottima esposizione e ben ventilate.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: medio impasto tendente allo sciolto con presenza di materiale calcareo argilloso ben vocato per produzioni di qualità.


Uvaggio:

Bovale 55%, Carignano 35%, Cannonau 10%
Vino ottenuto dall'assemblaggio di uve Bovale sardo o Bovaleddu, Carignano e una piccola quantità di Cannonau. Esperimento felicemente riuscito sul piano organolettico in particolar modo per l'incremento dell'indice di souplesse.


Epoca di vendemmia:

CLIMA: Tipicamente mediterraneo con buone escursioni termiche e ottima ventilazione.
VENDEMMIA: Effettuata manualmente nelle prime ore del mattino, eseguita da personale altamente specializzato per garantire una severa cernita delle uve.


Vinificazione:

Si effettua una macerazione di media durata (10-12 giorni) onde permettere una equilibrata estrazione polifenolica così da ottenere un vino apprezzabile fin dalla sua giovinezza. Svolgimento della fermentazione malolatica in vasi vinari di cemento.


Maturazione:

lllimpidimento per decantazione statica e pronta immissione in barriques con sosta non prolungata (10-12 mesi).


Affinamento:

Passaggio in vetro previa semplice decantazione per collaggio leggerissimo e senza filtrazione. Sosta in bottiglia per circa 6 mesi, nella quale si sviluppa il bouquet complesso ed elegante.


Dati Analitici:

14%


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso, persistente e ottimamente equilibrato nelle sue diverse ed espansive note.
Sapore: Vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo.


Abbinamenti:

Vitello ai sapori dell'orto



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