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Kerner Alto Adige Mayr Josephus Sudtiroler DOC 2020 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Kerner

Trentino Alto Adige - Mayr Josephus (Weingut - Tenuta Unterganzner) - Codice prodotto: VB048908360


Kerner Alto Adige Mayr Josephus Sudtiroler DOC 2019_bis

1 pz.

€ 13,19

da 6 pz.

€ 12,31


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Q.tà max 6



Kerner Alto Adige Mayr Josephus Sudtiroler DOC 2020 - Il vino proveniente dai nostri vigneti situati in altitudine con vivace acidita` e complessita` aromatica -

 

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi
PROFUMO: sentori di frutti tropicali, litschi e limone

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: pieno e armonico con bella acidita`



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

TIPOLOGIA DEL TERRENO: di origine porfirica
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot e pergola
DENSITA´ DI IMPIANTO: 7000 ceppi/ettaro
ETA´ MDIA DELLE VITI: 8 anni
INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO: scacchiatura delle marze deboli in primavera, diradamento di uve in luglio


Uvaggio:

Kerner


Epoca di vendemmia:

metá settembre


Vinificazione:

pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve; decantazione del mosto per 24 ore mediante sedimentazione; successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 20°C


Maturazione:

in serbatoi di acciaio senza fermentazione malolattica e a basse temperature; filtrazione prima dell ´ imbottigliamento                   


Caratteristiche organolettiche:

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi
PROFUMO: sentori di frutti tropicali, litschi e limone

In bocca: pieno e armonico con bella acidita`



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