Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Kastelaz Gewurztraminer Silberstollen Argentum Bonum Elena Walch Alto Adige DOC 2012 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer

Trentino Alto Adige - Walch Elena - Castel Ringberg & Kastelaz - Codice prodotto: VB032706976


silberstollen-argentum-bonum-gewurztraminer-kastelaz-elena-walch-alto-adige-doc-2012

1 pz.

€ 51,48 - 10%

€ 46,33


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 5



-Silberstollen Argentum Bonum Gewurztraminer Vigna Kastelaz Alto Adige DOC 2012 di Elena Walch -

Un Gewürztraminer di grande spessore e classe, proveniente dalla mitica vigna di Kastelaz, gioiello di Elena Walch che è protagonista nella produzione di vini basati sul traminer aromatico che ha, ovviamente, in questa parte dell’Alto Adige la sua casa ideale.
A sottolineare come non ci si debba mai fermare anche quando si è uno dei grandi riferimenti dell’olimpo dei vini ecco l’”Argentum Bonum”, un progetto ambizioso incentrato sull’affinamento prolungato in una miniera in Val Ridanna.
Si tratta di una miniera di argento, da cui il nome, aperta nel 1237, come dimostra un documento firmato da Conti del Tirolo, e situata a 2.000 metri di altezza le cui grotte costituiscono un ambiente ideale per l’affinamento del Kastelaz con una temperatura di cava costante di 7°C ed un’umidità del 95% in assoluta mancanza di luce e con una pressione dell’aria estremamente bassa caratteristica della miniera più alta d’Europa.
In questa maniera Walch riesce a dare quel tocco di argento vivo ai propri vini prima rilasciarli per la gioia degli appassionati.
Argento vivo come quello che ha lasciato nella nostra mente.



Valutazione

5


Caratteristiche

Uvaggio:

Gewürztraminer 100%


Dati Analitici:

14,5%


Temperatura e modalità di servizio:

10-12 °C


Caratteristiche organolettiche:

Di un color giallo dorato intenso. Al naso è ampio, avvolgente, ricco di sfumature che si susseguono continue con note floreali di petali di rosa e fruttati con accento sui litchies a far da preludio a frutta secca con miele arricchita da cannella e chiodi di garofano.
In bocca è equilibrato, aromatico, con una dolcezza perfettamente bilanciata dall’ottima acidità. Aromi di frutta secca e frutta matura per un finale lungo e persistente.


Abbinamenti:

Si presta ad abbinamenti con antipasti di pesce come di taerra oltre che con molluschi ma il meglio di se lo da con i piatti della tradizione asiatica, ricci di sapore, con giochi sull'agrodolce e sulle spezie. Provatelo con dei Bahn Thai Crab Wonton a base di granchio per un'esperienza mistica.



Prodotti consigliati

Vini

Raiade Conti Formentini Ribolla Gialla Collio DOC 2012
Raiade Conti Formentini Ribolla Gialla Collio DOC 2012
Conti Formentini
A partire da ...

€ 9,83 - 15%

€ 8,36

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Zarachè Pasetti Trebbiano d'Abruzzo DOC 2011
Zarachè Pasetti Trebbiano d'Abruzzo DOC 2011
Pasetti
A partire da ...

€ 6,96 - 15%

€ 5,92

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Ursonia Il Feuduccio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2003
Ursonia Il Feuduccio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2003
Il Feuduccio
A partire da ...

€ 15,32 - 10%

€ 13,79

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

PO' di Poli Aromatica (Traminer) di Jacopo Poli
PO' di Poli Aromatica (Traminer) di Jacopo Poli
Poli Jacopo
A partire da ...

€ 18,90 - 10%

€ 17,01

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Cavatappi Sommelier Argyle Doppia leva - Nero - by ARGYLE®
Cavatappi Sommelier Argyle Doppia leva - Nero - by ARGYLE®
ARGYLE®
A partire da ...

€ 4,20 - 20%

€ 3,36

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2022 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691