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Josèphine Rouge Vino Liquoroso 2004 di Marco De Bartoli 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - SICILIA - Nero D'Avola - Liquoroso

Sicilia - Marco De Bartoli - Codice prodotto: DL036202343


josephine-rouge-vino-liquoroso-2004

1 pz.

€ 35,03

da 4 pz.

€ 32,61

Esaurito

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- Josèphine Rouge Vino Liquoroso 2004 di Marco De Bartoli -

Un vino rosso dolce con la fermentazione in presenza delle bucce con follature e rimontaggi tradizionali fino alla presa del colore.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Sicilia occidentale


Uvaggio:

Nero d'Avola 100%


Epoca di vendemmia:

manuale; dal 27 al 30 Settembre


Vinificazione:

fermentazione in presenza delle bucce con follature e rimontaggi tradizionali fino alla presa del colore; successivamente viene aggiunto acquavite di vino in modo da arrestare la fermentazione ed ottenere un residuo zuccherino.


Maturazione:

30 mesi in botti di rovere da 10hl.


Abbinamenti:

E un vino rosso dolce che si accompagna con i dolci a base di cioccolato. Consigliamo la degustazione con cioccolato fondente.



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