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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
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21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
€ 35,03
€ 32,61
Esaurito
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
- Josèphine Rouge Vino Liquoroso 2004 di Marco De Bartoli -
Un vino rosso dolce con la fermentazione in presenza delle bucce con follature e rimontaggi tradizionali fino alla presa del colore.
Zona di produzione:
Sicilia occidentale
Uvaggio:
Nero d'Avola 100%
Epoca di vendemmia:
manuale; dal 27 al 30 Settembre
Vinificazione:
fermentazione in presenza delle bucce con follature e rimontaggi tradizionali fino alla presa del colore; successivamente viene aggiunto acquavite di vino in modo da arrestare la fermentazione ed ottenere un residuo zuccherino.
Maturazione:
30 mesi in botti di rovere da 10hl.
Abbinamenti:
E un vino rosso dolce che si accompagna con i dolci a base di cioccolato. Consigliamo la degustazione con cioccolato fondente.
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