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Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2006 di Marramiero 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo - Marramiero - Codice prodotto: VR026801605


inferi-montepulciano-dabruzzo-2006

1 pz.

€ 15,10

Esaurito

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- Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2006 di Marramiero -

Da un vitigno selezionato di notevole elevatura per struttura e corposità nasce INFERI, imbottigliato in quantità limitata.
L'invecchiamento per almeno 12 mesi in botti di rovere francese e di slavonia di varie capacità ed il successivo affinamento in bottiglia ne completano la maturazione.

Vino di punta dell'azienda, si rivela di colore rosso rubino con punte granato.
I profumi dolci e intensi ricordano la marasca matura, il tostato, la rosa rossa essiccata. Al gusto è caldo, con buon corpo e tannino fine, non spigoloso.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Rosciano (Pescara)


Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo 100%, situato su un terreno esposto a sud molto argilloso da cui si ottengono uve molto ricche di estratti e zuccheri


Vinificazione:

Fermentazione con bucce, lunga macerazione a temperatura da 25 a 30°c. Estrazione integrale del mosto con presse soffici.


Maturazione:

Maturazione in barrique per 18 mesi.


Affinamento:

Affina in bottiglia per altri 6 mesi.


Dati Analitici:

14%


Temperatura e modalità di servizio:

18°/20°C; si consiglia la decantazione 1 ora prima del consumo


Abbinamenti:

Si accompagna a: primi piatti a base di tartufo e funghi, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.



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