Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Il Longhino 2003 75 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOC - COLLI ORIENTALI DEL FRIULI - Verduzzo Friulano - Dolce

Friuli Venezia Giulia - Coos Dario - Codice prodotto: DL02230693


il-longhino-2003

1 pz.

€ 15,98

Attualmente non disponibile

Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% inclusa


VAT 22% included



Prende il suo nome dal vecchio cascinale di famiglia e dalla "vigna alta" di Coos, che dalla chiesetta di Ramandolo scende verso valle a strette terrazze, splendidamente esposte a mezzogiorno e ben irraggiate. Nasce dal vitigno autoctono friulano di Verduzzo Giallo per il quale la zona di Ramandolo è particolarmente vocata.
Il Longhino è un vino storico delle cantine di Coos: già in vigna si preparano i suoi aromi sfoltendo i grappoli durante la maturazione che viene protratta fino alla fine di Ottobre. La vendemmia tardiva regala come sempre alle uve un'alta concentrazione di zuccheri e un buon contenuto di tannini.
Il Longhino è la "primizia" del Ramandolo, un vino giovane e amabile, di grande originalità.
Giallo dorato alcolico, dolce, con profumo fruttato; tannico in bocca, di corpo, robusto, tutti elementi fusi in un amalgama perfetto.


Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Colli di Ramandolo


Uvaggio:

Verduzzo Friulano 100%


Epoca di vendemmia:

Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette


Vinificazione:

Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, con appassimento delle uve per 30 giorni, macerazione a freddo per 48 ore sulle bucce e successiva pulitura del mosto per decantazione.
La fermentazione avviene in barriques di Allier ad una temperatura controllata di 15°C.


Maturazione:

Terminata la fermentazione, il prodotto così ottenuto non viene travasato e rimane quindi a maturare negli stessi contenitori per circa 11 mesi mantenendolo ad una temperatura costante.


Affinamento:

Concluso tale periodo viene effettuato l'assemblaggio definitivo a cui fa seguito l'imbottigliamento ed ulteriori 6 mesi circa di affinamento in bottiglia prima che il vino inizi ad essere distribuito.


Dati Analitici:

12,5%


Invecchiamento:

le sue caratteristiche sono esaltate dal consumo in annata, ma non disdegna un moderato invecchiamento.


Temperatura e modalità di servizio:

8-10°C, stappandolo almeno un'ora prima di servirlo.


Abbinamenti:

E' decisamente vino da dessert e e da fuori pasto, gradevole in ogni occasione.



Prodotti consigliati

Vini

Moscato d'Asti Pelissero DOCG 2017
Moscato d'Asti Pelissero DOCG 2017
Pelissero
A partire da ...

€ 8,41

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Pulltex Cavatappi - PULLTAP'S BLACK (Nero) EVOLUTION
Pulltex Cavatappi - PULLTAP'S BLACK (Nero) EVOLUTION
Pulltex®
A partire da ...

€ 19,56 - 8%

€ 17,99

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2018 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com