Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Il Bruciato Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso DOC 2016 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - BOLGHERI - Rosso

Toscana - Antinori - Codice prodotto: VR07601932


il-bruciato-bolgheri-rosso-2011

1 pz.

€ 18,13

da 3 pz.

€ 17,48

da 6 pz.

€ 16,84

da 11 pz.

€ 16,19


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



 - Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC 2016 di Antinori -

Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note di frutta a bacca rossa integre piuttosto che di confettura, fra le quali predomina la ciliegia. Seguono poi leggeri sentori di liquirizia e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno. I tannini sono dolci e la trama è fitta, sul retrogusto ritornano a farsi sentire le note fruttate e una certa salinità che conferisce a questo vino una bella armonia e persistenza gustativa.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Toscana-La Tenuta Guado al Tasso è a circa 80 Km. a sudovest di Firenze, vicino al paese medievale di Bolgheri.
I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m.


Uvaggio:

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah e altre varietà rosse

Clima: Grazie ad un inverno mite e temperature primaverili superiori alla media, la stagione 2007 si è aperta con netto anticipo sulle fasi vegetative della vite. Le piogge intense ed inusuali della seconda quindicina di agosto hanno tuttavia annullato l’effetto dell’anticipo stagionale sulla maturazione. Il successivo mese di settembre, caratterizzato dal bel tempo, asciutto e con importanti escursioni termiche fra giorno e notte, ha permesso non solo la perfetta maturazione delle diverse varietà di uve, ma ha dato anche la possibilità di intervenire sul singolo vigneto, nel momento ideale per la raccolta.


Epoca di vendemmia:

nella prima settimana di settembre


Vinificazione:

Le uve sono state raccolte a mano e trasferite subito in cantina dove si è proceduto ad una accurata cernita manuale prima della diraspatura e pigiatura. La fermentazione e la macerazione sono state condotte in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per un periodo di circa 10-15 giorni ad una temperatura di 28-30°C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per conservare maggiormente gli aromi varietali.


Maturazione:

La fermentazione malolattica si è svolta in barriques di legno ed è terminata entro la fine dell'anno. Successivamente il vino è stato travasato e poi rimesso in barriques dove ha riposato per 8 mesi, al termine dei quali si è proceduto all'imbottigliamento.


Affinamento:

Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia di 6 mesi.


Dati Analitici:

Alcool: 14% Vol.


Caratteristiche organolettiche:

Colore rosso rubino intenso.
Al naso presenta note di frutta a bacca rossa integre piuttosto che di confettura, fra le quali predomina la ciliegia. Seguono poi leggeri sentori di liquirizia e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.
I tannini sono dolci e la trama è fitta, sul retrogusto ritornano a farsi sentire le note fruttate e una certa salinità che conferisce a questo vino una bella armonia e persistenza gustativa.



Note

Disponibile da:

Novembre 2016



Prodotti consigliati

Vini

Colvecchio Banfi Syrah Toscana IGT 2007
Colvecchio Banfi Syrah Toscana IGT 2007
Banfi
A partire da ...

€ 17,40 - 15%

€ 14,79

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Nubiola Pelissero Barbaresco DOCG 2015
Nubiola Pelissero Barbaresco DOCG 2015
Pelissero
A partire da ...

€ 22,75

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Pulltex Cavatappi - PULLTAP'S CLASSIC SILVER EVOLUTION - H-BOX
Pulltex Cavatappi - PULLTAP'S CLASSIC SILVER EVOLUTION - H-BOX
Pulltex®
A partire da ...

€ 19,31 - 8%

€ 17,77

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Cintura Reggibottiglia - Mod. SIDECAR - By AVERLI®
Cintura Reggibottiglia - Mod. SIDECAR - By AVERLI®
AVERLI®
A partire da ...

€ 6,48 - 15%

€ 5,51

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691