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Gradisca Fattoria Paradiso Albana Dolce IGT 2011 75 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - FORLI' - Albana - Vendemmia Tardiva Dolce

Emilia Romagna - Fattoria Paradiso - Codice prodotto: DL08801248


gradisca-albana-dolce-2011

1 pz.

€ 10,16 - 15%

€ 8,64


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VAT 22% not included

Q.tà max 4



- Gradisca Albana Dolce IGT 2011 di Fattoria Paradiso -

''dolcemente ruffiana''

L’Albana è stato il primo vino bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G. (denominazione di origine controllata e garantita).
Di colore giallo dorato con leggeri riflessi ambrati.
Al naso è fruttato di pesca gialla, albicocca e miele d’acacia.
Al gusto è fresco, fruttato, vinoso, pieno, elegantemente dolce.

Etichetta: Stampata su una pregiata carta da etichetta antispappolo e seristente al frigorifero, con rilievi ed oro a caldo. Le etichette sono protette da uno speciale filtro UV per preservare la brillantezza dei colori nel tempo.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Capocolle di Bertinoro. 300 metri s.l.m. su terreni calcareo - tufacei e roccia gialla. Vigna del Viale.


Uvaggio:

Albana gentile di Bertinoro (100%).


Epoca di vendemmia:

Esclusivamente a mano dopo un leggero appassimento delle uve sulla pianta.


Vinificazione:

In acciaio con controllo della temperatura fino al decimo di grado.


Maturazione:

2 mesi in caratelli di rovere francese.


Dati Analitici:

12% vol.


Temperatura e modalità di servizio:

10 - 12 °C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Giallo dorato con leggeri riflessi ambrati.
Profumi: Fruttato di pesca gialla, albicocca e miele d’acacia.
Sapore: Fresco, fruttato, vinoso, pieno, elegantemente dolce.


Abbinamenti:

Pasticceria secca, ciambella, crostate di frutta, formaggi teneri. Ottimo è come calice di fine pasto.



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