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Gironia Biferno Bianco 2004 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - BIFERNO - Bianco

Molise - Borgo di Colloredo - Codice prodotto: VB024701111


gironia-biferno-bianco-2004

1 pz.

€ 6,02

Esaurito

Prezzo a pz.
Price per pc.

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VAT 22% not included



Gironia: Il teatro di un'antica battaglia tra Romani e Sanniti, oggi dà il nome ad una linea di vini D.O.C. Biferno bianco, rosato e rosso morbidi, ricchi di corpo. Vini che esprimono intensità e fierezza delle nostre terre, suggestione di antichi echi, eleganza del frutto.

Gironia Biferno Bianco 2004 è un risultato di un uvaggio di Trebbiano e Bombino bianco dal colore paglierino brillante, equilibrato ed elegante al naso.
Il bouquet è intenso ed aromatico: ricorda note floreali e frutti tropicali, con un fresco accenno di lime sul finale.
Sapido, armonico, di buon corpo, regala al palato una nota di buona acidità.

- - Disponibile anche in vendita con la "Selezione Gironia Biferno"- Borgo di Colloredo - -


Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comune di Campomarino, alle spalle della località Nuova Cliternia, nel cuore dell'antico feudo di Colloredo.


Uvaggio:

Trebbiano 70%, Bombino 25%, Malvasia 5%


Epoca di vendemmia:

Vendemmia a fine Settembre


Vinificazione:

Vinificazione e maturazione in acciaio


Dati Analitici:

13,5%


Temperatura e modalità di servizio:

Servire ad una temperatura di 8-10 C°.


Abbinamenti:

Da provare con una frittata di pasta con stracciata di Capracotta.
Ha una nota di acidità che lo rende perfetto per accompagnare frutti di mare crudi, crostacei, paste e risotti con sughi aromatici di verdure, croccanti fritture.



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