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Giogantinu Vermentino di Gallura Superiore 2007 75 cl. - conf. da 3 pz.

Bianchi - DOCG - VERMENTINO DI GALLURA - Vermentino - Superiore

Sardegna - Cantina del Giogantinu - Codice prodotto: VB01880486


giogantinu-vermentino-di-gallura-superiore-2007

1 conf.

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- Giogantinu Vermentino di Gallura Superiore 2007 -

Giogantinu Vermentino di Gallura Superiore è eccellente da giovane con i suoi profumi di macchia mediterranea.
Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, profumo intenso e delicato tipico dell'uva; sapore secco, morbido, gradevole al palato.


Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comprensorio di Berchidda e Oschiri.


Uvaggio:

Vermentino 100%. Proveniente da allevamento ad alberello.


Affinamento:

Dopo un anno viene messo in bottiglia e lasciato ad affinare per altri 4 mesi in cantina.


Dati Analitici:

13%


Invecchiamento:

Eccellente da giovane con i suoi profumi di macchia mediterranea. Regala grandi emozioni dopo l'annata diventando caldo, morbido e sensuale.


Temperatura e modalità di servizio:

8 - 10 gradi come aperitivo; fresco a 12 gradi se accompagna il dessert.


Abbinamenti:

Frutti di mare, crostacei in genere. Eccellente con l'aragosta.
Ottimo come aperitivo.



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