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Gibelè Zibibbo Pellegrino Vino BIanco Terre Siciliane IGP 2015 75 cl. - a pz

Bianchi - IGP - TERRE SICILIANE - Zibibbo (Moscato di Alessandria) - Secco

Sicilia - Pellegrino (Cantine Pellegrino 1880) - Codice prodotto: VB042405422


gibele-zibibbo-vino-bianco-terre-siciliane-igp-2015-di-pellegrino

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Gibelè Zibibbo Vino BIanco Secco Terre Siciliane IGP 2015 di Pellegrino - ottimo con Antipasti di pesce affumicato e primi piatti di pesce.

 

Giallo paglierino. Intenso e persistente con note di agrumi, pesca bianca, glicine e gelsomino. Secco, fresco, con lunga persistenza aromatica



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Provincia di Trapani


Uvaggio:

Zibibbo 100%


Vinificazione:

Tradizionale, in bianco con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.


Maturazione:

Tini d’acciaio inox per 4 mesi, si completa in bottiglia


Dati Analitici:

12.0% vol.


Temperatura e modalità di servizio:

6 - 8 °C


Caratteristiche organolettiche:

Giallo paglierino
Profumo: Intenso e persistente con note di agrumi, pesca bianca, glicine e gelsomino
Gusto: Secco, fresco, con lunga persistenza aromatica


Abbinamenti:

Pomodori Verdi con Baccalà
Tartare di scampi cotti in brodo di limone



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