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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
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21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 5
- Gewürztraminer Alto Adige Sudtiroler DOC 2020 di Ritterhof -
Vino bianco corposo, aromatico, che ricorda i petali di rosa e seduce con il gusto morbido, pieno e speziato.
Zona di produzione:
Termeno, Montagna e Cortaccia
Uvaggio:
Gewürztraminer
Epoca di vendemmia:
fine settembre / inizio ottobre
Vinificazione:
tradizionale a temperatura controllata in serbatoi inox
Dati Analitici:
- alcool: Vol. 14,0%
- estratto secco totale: g/l 24,3
- aciditá totale: g/l 4,7
- zuccheri anteinversione: g/l 5,5
Invecchiamento:
2 – 3 anni
Temperatura e modalità di servizio:
13 °C
Caratteristiche organolettiche:
Vino bianco corposo, aromatico, che ricorda i petali di rosa e seduce con il gusto morbido, pieno e speziato.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti spezziati, scampi, arragoste e piatti della cucina asiatica.
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