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Gewürztraminer Pacherhof Valle Isarco Alto Adige DOC 2008 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer

Trentino Alto Adige - Pacherhof (Huber Josef) - Codice prodotto: VB034101497


1 pz.

€ 15,95 - 20%

€ 12,76


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Q.tà max 1



Gewürztraminer Valle Isarco Alto Adige DOC 2008 di Pacherhof

Il colore del Gewürztraminer varia dal giallo paglierino all’oro. È un vino bianco aromatico e corposo con un profumo leggero o spiccato, le cui note gradevolmente secche e leggermente aromatiche rimandano a chiodi di garofano, rosa e litchi, che gli conferiscono quel suo inconfondibile bouquet, facendone uno dei vini altoatesini più richiesti.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Maso Pacher superficie 0,55Ha 8400 ceppi/Ha;
sesto impianto 1,70 x 0,70;
altitudine 600m/slm esposizione sud;
TERRENO: greto sabbioso;


Uvaggio:

Traminer Aromatico 100%;
ALLEVAMENTO: gujot
ANNO D'IMPIANTO: 1995
RESA PER ETTARO: 50 q/Ha


Epoca di vendemmia:

primi di ottobre manuale


Vinificazione:

fermentazione in botte di acciaio


Maturazione:

in botti di acciaio


Affinamento:

in vetro a maggio


Temperatura e modalità di servizio:

11-13 °C


Abbinamenti:

è l’ideale con pesce, vol-au-vent, fegato d’oca, frutti di mare, crostacei e cucina orientale.



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