Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Franciacorta Gatti Enrico Spumante Brut Satèn DOCG 2013 75 cl. - a pz

Spumanti - DOCG - FRANCIACORTA - Spumante Bianco - Satèn

Lombardia - Enrico Gatti - Codice prodotto: SP032601425


franciacorta-brut-saten-docg-2009

3 pz.

€ 21,75

da 6 pz.

€ 20,25

da 12 pz.

€ 19,50


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Franciacorta Spumante Brut Satèn DOCG 2013 di Gatti -

Ci troviamo di nuovo di fronte a un Satèn degno di nota, di grande razza, che dimostra annodo netto e perentorio quanto questa versione in Franciacorta sia molto più di una felice intuizione.
Bel giallo paglierino carico e piacevolmente spumoso. I profumi spiccati di nla, fiori gialli e pain grille intrisi di un accento speziato e agrumato. La freschezza si ambina con la ricca morbidezza regalando al gusto un lungo e graditissimo finale.

Vedi la degustazione effettuata da Gigi Brozzoni -Seminario Permanente Luigi veronelli Associazione per la Cultura del Vino e degli Alimenti:

http://www.youtube.com/watch?v=eYFQKuFEGuI



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Lombardia - Erbusco


Uvaggio:

Chardonnay 100%


Epoca di vendemmia:

Vendemmia da fine Agosto a inizio Settembre


Vinificazione:

Il Franciacorta Satèn è ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano e in cassette, fatte fermentare per 50% in piccole botti (barriques)


Maturazione:

per 6 mesi, permane sui lieviti per almeno 36 mesi


Affinamento:

dopo la sboccatura (gennao), affina altri 9 mesi in bottiglia. Il tiraggio viene effettuato in primavera previa l'aggiunta di zucchero di canna raffinato e di lieviti pari al 3% della massa totale.


Dati Analitici:

13%
Analisi dopo la sboccatura:
Acidità totale in acido tartarico gr 6,50 per lt.
Anidride solforosa totale 35 mg per lt.
Acidità volatile 0,42 gr per lt.
Estratto secco totale 21 gr per lt.
zuccheri totali 6,00 gr per lt.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: paglierino dal perlage incessante
Profumo: frutta a polpa bianca, kiwi, bergamotto, mandorla fresca e gradevoli toni fragranti


Abbinamenti:

Ottimo con tempura



Prodotti consigliati

Vini

Maglen Tramin Pinot Nero Riserva Alto Adige 2009
Maglen Tramin Pinot Nero Riserva Alto Adige 2009
Tramin (Cantina Tramin)
A partire da ...

€ 20,30 - 20%

€ 16,24

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Pradalupo Fontanafredda Roero Arneis DOCG 2012
Pradalupo Fontanafredda Roero Arneis DOCG 2012
Fontanafredda
A partire da ...

€ 7,91 - 10%

€ 7,12

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Stopper Universale - 1920W Orange - By DvM®
Stopper Universale - 1920W Orange - By DvM®
DvM
A partire da ...

€ 2,33 - 10%

€ 2,10

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Secchiello Isotermico in Acciaio - By Euposia®
Secchiello Isotermico in Acciaio - By Euposia®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 14,09 - 10%

€ 12,68

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691