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Fontanazza Vigneti S. Francesco Langhe Nebbiolo Voerzio Roberto DOC 2017 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo

Piemonte - Voerzio Roberto - Codice prodotto: VR028302380


fontanazza-vigneti-s-francesco-langhe-nebbiolo-doc-2011

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Fontanazza Vigneti S. Francesco Langhe Nebbiolo DOC 2017 di Voerzio Roberto

Un vino preciso e riccamente fruttato, che esibisce concentrazione. In bocca è di pari passo, tosta, potente, dal lungo finale. La complessità del Nebbiolo è predominante, mentre la barrique contribuisce alla profondità di sapori.
Prodotto per la prima volta nel 1987, questo vino esce in quantità molto piccole.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

San Francesco e Fontanazza, Piemonte


Uvaggio:

Nebbiolo 100%
Sistema di allevamento: guyot


Epoca di vendemmia:

metà ottobre


Maturazione:

12 mesi in doppia barrique seguiti da 9 mesi in acciao (1/3 nuove, 2/3 secondo e terzo anno)


Affinamento:

2 mesi in bottiglia


Caratteristiche organolettiche:

Colore: elegante
Profumo: ricco e di ottima struttura, intenso
Gusto: corposo con lucidi e vellutati tannini


Abbinamenti:

Tagliata di vitello;
Raccomandato con risotto, polenta con funghi o ragù di carne, arrosti di carne, formaggi.



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