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Fiano di Avellino Feudo Apiano BIO VEGAN DOCG 2017 75 cl. - a pz

Bianchi - DOCG - FIANO DI AVELLINO - Fiano - Biologico

Campania - Feudo Apiano - Codice prodotto: VB052906727


fiano-di-avellino-feudo-apiano-docg-2016

1 pz.

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- Fiano di Avellino BIO VEGAN DOCG 2017 di Feudo Apiano -

è vino che ha dimostrato tutte le potenzialità del territorio irpino ed è oggi, a ragione, considerato uno dei più grandi vini bianchi italiani. Sempre elegante, è vino caratterizzato da un'inconfondibile trama minerale che con il passare degli anni vira verso sentori che ricordano gli idrocarburi. Un vino bianco che come pochissimi altri è in grado di regalare grandi emozioni anche a molti anni di distanza dalla vendemmia.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Campania


Uvaggio:

100% Fiano


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 13%


 


Temperatura e modalità di servizio:

10°-12° C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: al naso sprigiona tutti gli aromi varietali con evidenti richiami di frutta e di fiori bianchi.
Palato: fresco, particolarmente equilibrato grazie ad un'ottima acidità ed un fine sentore dolce dato dagli zuccheri residui. Chiude con un finale armonico ed estremamente piacevole.




Abbinamenti:

Sottile ed elegante si sposa benissimo con piatti a base di pesce. L'abbinamento che preferiamo è però con una grande pizza margherita.



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