- DUBL Rosé Edition II Aglianico Rosato Meotodo Classico Millesimato Brut di Feudi Di San Gregorio -  

La nuova cuvée DUBL Brut Edition II nasce dalle migliori uve campane: l’Aglianico.

L’etichetta e la bottiglia di DUBL sono frutto del genio del designer Massimo Vignelli, che dall’inizio ha curato l’identità visiva del brand, dandole una forte riconoscibilità nel gioco dei due quadrati sovrapposti.

Per celebrare il lancio della cuvée DUBL Edition, e rendere omaggio all’opera di Massimo Vignelli, le confezioni e gli astucci richiamano lo schizzo originale della bottiglia.

È la storia di un incontro. Le nostre terre e i nostri vitigni con la più antica tecnica di spumantizzazione. Per dare a Greco, Falanghina ed Aglianico l'opportunità di raccontarsi in un modo nuovo. Il futuro degli spumanti comincia da Dubl, in Irpinia.

“...un vin qui est plus le reflet
non du lieu de naissance mais
de ses habitants.
C'est un véritable Latin,
voir Napolitain?..."
(Anselme Selosse)

“...un vino che riflette
non un luogo, ma i suoi
abitanti. E' un vero latino,
un Napoletano?... ”
(Traduzione libera)

Zona di produzione:

Vigneti di medie dimensioni situati nei comuni di Taurasi, Torella dei Lombardi e Castelfranci. Età media delle viti 15 anni. Sistema di allevamento: Guyot

Uvaggio:

In prevalenza Aglianico*. Le uve vengono prodotte nella zona alta dell’areale di coltivazione dell’Aglianico. E’ la zona in cui le uve maturano più tardi e sono diversi i vigneti in cui produciamo le uve che devono maturare dal punto di vista organolettico senza eccedere con il contenuto zuccherino e quello acido. * Con l’utilizzo di piccole percentuali di altre varietà Irpine in particolare il Greco.

Epoca di vendemmia:

Vendemmie eseguite raccogliendo le uve a mano e pressate a grappolo intero. Raccolto nella seconda decade di ottobre.

Vinificazione:

Permanenza sui lieviti oltre 67 mesi

Temperatura e modalità di servizio:

7°C

Caratteristiche organolettiche:

- Sensazioni di Anselme Selosse -
Colore: Rosa Chiaro con Spuma vivace.
Profumo: Giovanile, aperto, sorridente e passionale, seduttore e seducente. Sviluppa note di marmellata, di frutta matura sotto il sole.
Sapore: Lascia il segno, con un finale molto lungo.

Abbinamenti:

Ideale per aperativi e antipasti