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DUBL Falanghina Feudi Di San Gregorio Metodo Classico Millesimato Brut DOC 2005 75 cl. - a pz

Spumanti - DOC - SANNIO - Falanghina - Spumante Brut Millesimato

Campania - Feudi Di San Gregorio - Codice prodotto: SP014101684


dubl-falanghina-metodo-classico-millesimato-brut-2005

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€ 14,21 - 15%

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DUBL Falanghina Metodo Classico Millesimato Brut DOC 2005 di Feudi Di San Gregorio


“...la verità e l’onestà disvelata,
nello spirito più autentico
della Campania con i suoi
vulcani e i suoi contrasti...” - (Anselme Selosse)

Sensazioni di Anselme Selosse:

Colore: Giallo brillante con fine perlage.
Profumo: Forte e profondo come il suo carattere.
Sapore: Evoca radici, zenzero, brodo di carne e verdure con sentori di legumi e frutta secca.



Valutazione

4


Caratteristiche

Uvaggio:

Falanghina 100%


Vinificazione:

Metodo classico


Maturazione:

Permanenza sui lieviti: Oltre 18 mesi


Affinamento:

Periodo di sboccatura Giugno 2006


Temperatura e modalità di servizio:

7°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: dorato brillante e dal buon perlage
Profumo: aromi di ginestra, pera, melone e pepe bianco
Gusto: piacevole cremosità sferzata da appagante freschezza


Abbinamenti:

Tutto pasto.
Particolarmente indicato per i piatti della tradizione campana.



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