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Don Luigi Di Majo Norante Rosso Molise Riserva DOC 2008 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - MOLISE o DEL MOLISE - Rosso - Riserva

Molise - Di Majo Norante - Codice prodotto: VR01380142


don-luigi-molise-riserva-2008

1 pz.

€ 21,14

da 3 pz.

€ 19,63


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Q.tà max 3



- Don Luigi Rosso Molise Riserva DOC 2008 di Di Majo Norante -

Ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. E' vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere.
Colore rosso granato intenso con riflessi violacei, di buona consistenza. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura e confettura di prugna, con sentori di tostatura, vaniglia e spezie. In bocca risulta persistente, caldo e morbido, con tannini eleganti.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Molise - Ramitelli - Campomarino


Uvaggio:

Montepulciano 90% - Tintilia 10%


Epoca di vendemmia:

Meta' Ottobre


Vinificazione:

Contaggio con bucce per 16 gg, poi in servatoi d'acciaio inossidabile per 22 gg dove si svolge la fermentazione alcolica.


Affinamento:

Dopo il completamento della fermentazione malolattica, segue affinamento in botti di rovere per 10 mesi.


Dati Analitici:

13,5%


Temperatura e modalità di servizio:

18° C avendo cura di stappare la bottiglia almeno un'ora prima



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