Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Contessa Matilde Cavicchioli U. & Figli Lambrusco di Sorbara Secco DOC 2015 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - LAMBRUSCO DI SORBARA - Lambrusco - Secco

Emilia Romagna - Cavicchioli 1928 (Cavicchioli U. & Figli) - Codice prodotto: VR047404005


contessa-matilde-lambrusco-di-sorbara-secco-doc-2013-di-cavicchioli-u-figli

1 pz.

€ 5,42


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 5



 - Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Secco DOC 2015 di Cavicchioli U. & Figli -

Lambrusco di Sorbara Contessa Matilde si presenta con un rosso rubino tendente al chiaro. E' un Sorbara di particolare freschezza, ampio al profumo con richiami di viola. Secco e pieno con aromi di frutta è un ottimo abbinamento con salumi, primi piatti con ragù di carne e fritture. Da provare con crudités di pesce.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

vigne allevate con GDC a doppia cortina con potatura a cordone speronato su un terreno sabbioso e sciolto di medio impasto, nella zona tra i fiumi Secchia e Panaro a Nord di Modena.


Uvaggio:

Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino


Vinificazione:

le uve, raccolte a fine settembre, vengono criomacerate in piccole vasche a bassa temperatura per 2-3 giorni; dopo la fermentazione alcolica di circa 7-10 giorni su mosto decantato, con lieviti selezionati e temperatura di 15-18°C, segue la rifermentazione, di tipo Charmat lungo, di 4 settimane a temperatura controllata di 13-15°C .


Dati Analitici:

11% Vol.


Temperatura e modalità di servizio:

fresco 8-10°C.


Caratteristiche organolettiche:

rosso rubino chiaro con riflessi violacei; spuma rosa chiaro con perlage fine; profumo ampio ed intenso, persistente con richiamo di viola; sapore secco, pieno con aromi di frutta.


Abbinamenti:

ottimo abbinamento con salumi, primi piatti con ragù di carne e fritture. Da provare con crudités di pesce.



Prodotti consigliati

Vini

Pradalupo Fontanafredda Roero Arneis DOCG 2013
Pradalupo Fontanafredda Roero Arneis DOCG 2013
Fontanafredda
A partire da ...

€ 8,19 - 10%

€ 7,37

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Grechetto Bianco Umbria IGT 2009 di Palazzone
Grechetto Bianco Umbria IGT 2009 di Palazzone
Palazzone
A partire da ...

€ 7,69 - 20%

€ 6,15

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691