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Concerto di Fonterutoli Mazzei Rosso Toscana IGT 2018 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - TOSCANA o TOSCANO - Rosso

Toscana - Mazzei - Castello di Fonterutoli - Codice prodotto: VR025201067


concerto-di-fonterutoli-mazzei-rosso-toscana-igt-2018

1 pz.

€ 52,03

da 2 pz.

€ 50,23

da 4 pz.

€ 48,44

da 6 pz.

€ 46,64


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- Concerto di Fonterutoli Mazzei Rosso Toscana IGT 2018 - La leggenda continua -

“Concerto” è nato nel 1981 sull’onda di una viticoltura dal potenziale ancora inespresso, che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi includendo anche varietà non autoctone; fu uno dei precursori e dei primi 10 protagonisti del fenomeno dei cosiddetti “Super Tuscans”.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Ubicazione vigneti: Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m. Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.
Tipologia del terreno: Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro
Età delle vigne: 20 - 35 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot
Densità viti per ettaro: 5.600 - 7.500 piante


Uvaggio:

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon


Epoca di vendemmia:

Effettuata a mano dal 21 Settembre


Vinificazione:

Temperatura di fermentazione: 26 - 28 °C
Tempo di macerazione: 14 - 18 giorni


Maturazione:

Maturazione: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (70% nuovi)


Affinamento:

Finissage: 4 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento: luglio 2020


Dati Analitici:

13,5%


Invecchiamento:

Oltre 20 anni


Caratteristiche organolettiche:

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine



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