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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
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GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
€ 13,95 - 15%
€ 11,86
Esaurito
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
- Chinensis Buttafuoco Oltrepò Pavese DOC Vino aromatizzato alla china di Quaquarini -
È un elegante vino da meditazione che nasce dal calore di un vino che, come dice il nome Buttafuoco, “Al buta mel Fog” ed un infuso di erbe officinali in cui predomina la corteccia di China Calissaia.
Di colore è rosso rubino carico dai riflessi brillanti
Al naso si presenta con un profumo ai delicati profumi di frutti di bosco e more si amalgamano perfettamente le note balsamiche ed aromatiche di spezie pregiatissime.
L’affinamento in piccole botti di Rovere e l’infusione con erbe officinali quali infuso di corteccia di China Calissaia e di legno di Quasso, radice di Genziana, semi di cardamomo, bacche di ginepro, fava tonca, macis, camomilla, conferiscono eleganza e morbidezza a questo vino di gran corpo, passionale ed intrigante.
Dati Analitici:
16 % VOL.
Temperatura e modalità di servizio:
16° C come digestivo
8° C come aperitivo
Abbinamenti:
ottimo come aperitivo fresco con selz, superbo
come digestivo. D’obbligo l’abbinamento con
cioccolato fondente.
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