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Chiaropuro Rocca Sveva Cantina di Soave Veronese IGT Bianco 2020 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - VERONESE O ROSSO DI VERONA - Bianco

Veneto - Cantina di Soave Casa vitivinicola fondata nel 1898 - Codice prodotto: VB043908422


chiaropuro-rocca-sveva-cantina-di-soave-veronese-igt-bianco-2020

1 pz.

€ 9,03

da 4 pz.

€ 8,72

da 6 pz.

€ 8,09


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Q.tà max 6



Chiaropuro da Uve Bianche Veronesi leggermente appassite Rocca Sveva Cantina di Soave Veronese IGT Bianco 2020


è un blend di pregiati vitigni coltivati sulle colline veronesi (Incrocio Manzoni, Müller Thurgau, Garganega e Moscato). Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso frutta gialla matura, soprattutto ananas e albicocca con una nota accattivante di tiglio, in bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto- aromatica e pienezza di sorso.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

La zona di produzione di questo vino è di circa 50 ha omogenei nel cru Castelcerino.


Uvaggio:

è un blend di pregiati vitigni coltivati sulle colline veronesi (Incrocio Manzoni, Müller Thurgau, Garganega e Moscato)


Epoca di vendemmia:

la prima settimana di Ottobre


Vinificazione:

sovramaturazione in pianta 10-15 giorni, a cui seguono dieci giorni di appassimento sui graticci. Poi vinificazione e affinamento in acciaio


Maturazione:

Avviene in acciaio per 9 mesi


Affinamento:

3 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

12,5% vol.


Temperatura e modalità di servizio:

8-10°C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore
giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
al naso frutta gialla matura, soprattutto ananas e albicocca con una nota accattivante di tiglio
Sapore
in bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto- aromatica e pienezza di sorso


Abbinamenti:

Ottimo come aperitivo, si sposa bene con antipasti, carni bianche, pesce



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