Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve 75 cl. - a pz

Champagne - Champagne - Champagne - Champagne - Brut Riserva

Francia - Champagne Billecart-Salmon Maison Fondée en 1818 - Codice prodotto: 039801998


champagne-brut-reserve-astucciato

4 pz.

€ 49,50

da 6 pz.

€ 46,20


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- LE DIFFERENZE CHE FANNO LA QUALITÀ -

- Champagne Brut Réserve Billecart-Salmon -

Un risultato del processo di invecchiamento nelle nostre cantine tradizionali. Utilizzo nel Brut Réserve di uve provenienti da 28 comuni diversi con punteggio superiore a 94/100 nella scala dei Cru.
Il Brut Réserve ddi BILLECART-SALMON è un champagne armonioso ed equilibrato. La sua miscela è rimasta invariata fin dal 1945: vitigni da tre anni diversi - Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, dei migliori luoghi del Marne.
Aromi eleganti, un palato pieno, seguito da una bella freschezza, per un cuveé che è adatto per ogni occasione della vita.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Mareuil sur Ay
• Utilizzo nel Brut Réserve di uve provenienti da 28 comuni diversi con punteggio superiore a 94/100 nella scala dei Cru.


Uvaggio:

acino d'uva da tre anni diversi - Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, dei migliori luoghi del Marne.


Vinificazione:

• Doppia decantazione del mosto (la seconda a 0° per 48 ore), importantissima per eliminare le impurezze ed i residui dei prodotti antigrittogamici.
• Utilizzo di piccole Cuves di fermentazione da 50 hl. che permettono di fermentare separatamente, e per periodi diversi,
i mosti provenienti da ogni singolo vigneto.
• Lente fermentazioni (media 3 settimane).
• Malolattica solo in presenza di acidità elevate.


Maturazione:

• Piccoli e grandi formati (dalle bottiglie ai Jeroboam) effettuano la seconda fermentazione nella bottiglia originale (senza travaso).
• 2,8 Km. di cantine sotterranee scavate nel 1840, nella “craie”; 80% d’umidità, temperatura tra gli 11° e 12° tutto l’anno.
• 40.000 litri elevati nelle Pieces Bourguignonne da 135 lt. di secondo o terzo utilizzo.


Invecchiamento:

può essere conservato per 10 anni in una cantina adatta.


Temperatura e modalità di servizio:

8°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: riflessioni di giallo di paglia
Profumo: la maturità arrichita di freschezza floreale per questo cuvée che esprima aromi di pere mature.
Gusto: aromi eleganti, un palato pieno, seguito da una bella freschezza.


Abbinamenti:

Il Brut Réserve del BILLECART-SALMON è il Suo partner di tutti i giorni. Può essere consumato con una varietà larga di piatti per diversi generi di occasioni. Dovrebbe essere servito a 8° C e può essere conservato per 10 anni in una cantina adatta.



Prodotti consigliati

Vini

Rosso Conero Fazi Battaglia DOC 2011
Rosso Conero Fazi Battaglia DOC 2011
Fazi Battaglia
A partire da ...

€ 8,38 - 10%

€ 7,54

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Gewürztraminer H. Lun Alto Adige DOC 2017
Gewürztraminer H. Lun Alto Adige DOC 2017
H. Lun
A partire da ...

€ 10,57 - 10%

€ 9,51

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chardonnay Ca' del Bosco Curtefranca DOC 2011
Chardonnay Ca' del Bosco Curtefranca DOC 2011
Ca' del Bosco
A partire da ...

€ 50,20 - 10%

€ 45,18

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa Ambra La Morbida di Moscato e Chardonnay di Roner Distillerie
Grappa Ambra La Morbida di Moscato e Chardonnay di Roner Distillerie
Roner
A partire da ...

€ 19,21 - 15%

€ 16,33

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

KOLBENHOF Grappa Gewurztraminer Hofstatter Joseph
KOLBENHOF Grappa Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Hofstatter Joseph
A partire da ...

€ 21,75 - 15%

€ 18,49

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Tappo Champagne - 2MATIC - By DvM®
Tappo Champagne - 2MATIC - By DvM®
DvM
A partire da ...

€ 6,94 - 10%

€ 6,25

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2022 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691