Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2006 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - CHIANTI CLASSICO - Chianti Classico - Classico

Toscana - Mazzei - Castello di Fonterutoli - Codice prodotto: VR025201067


castello-di-fonterutoli-chianti-classico-2006

1 pz.

€ 34,50

Esaurito

Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2006 -

È il primo vino di Fonterutoli e il più rappresentativo. Con una straordinaria combinazione di potenza ed eleganza interpreta al meglio la vocazione dell’azienda a produrre vini rossi di grande personalità e stoffa.

Da uve di Sangiovese e in piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, con radici profonde nel territorio rappresenta un punto di riferimento per tutto il Chianti Classico.
Colore porpora intenso, concentrato e profondo. In evidenza marcate note di frutta matura ben integrate dal legno.
In bocca una poderosa struttura tannica si accompagna ad una importante sensazione tattile, di ottima lunghezza. La dolcezza del tannino è anche premessa di lungo invecchiamento.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Loc. Fonterutoli - Comune di Castellina in Chianti (Si); vigneto Siepi: 260 m.s.l.m.; Fonterutoli: 450 m. s.l.m; Belvedere: 300 m.s.l.m.;


Uvaggio:

95% Sangiovese; 10% Cabernet Sauvignone e 5% Merlot;


Epoca di vendemmia:

Effettuata a mano dal 15 Settembre (Sangiovese) e dal 18 settembre (Cabernet Sauvignon)


Vinificazione:

Temperatura di fermentazione: 30° C; Tempo di macerazione:19 giorni;


Maturazione:

Sangiovese: 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 228 lt.
Cab. Sauvignon: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 228 lt.


Dati Analitici:

13,5%


Caratteristiche organolettiche:

Colore: impenetrabile colore rubino
Profumo: frutti di bosco, erbette aromatiche e legno di cedro
Gusto: ricco, morbido, equilibrato, con una lunga chiusura piena di spezie dolci e toni fumé


Abbinamenti:

Da abbinare su piatti di cacciagione in umido, in particolare su una bella lepre, magari in "dolce-forte".
Crostini alla toscana, pecorino toscano stagionato, salame, pappardelle, trippa, arista alla fiorentina.
Ottimo con
Fagioli all’uccelletto
Scottiglia
Ribollita



Prodotti consigliati

Vini

Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011
Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011
Cataldi Madonna
A partire da ...

€ 5,80 - 15%

€ 4,93

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa Ambra La Morbida di Moscato e Chardonnay di Roner Distillerie
Grappa Ambra La Morbida di Moscato e Chardonnay di Roner Distillerie
Roner
A partire da ...

€ 19,21 - 15%

€ 16,33

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Decanter ARPEGE - 0,75 Lt. - By PEUGEOT®
Decanter ARPEGE - 0,75 Lt. - By PEUGEOT®
PEUGEOT®
A partire da ...

€ 57,20 - 10%

€ 51,48

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Scalda Cognac con base in legno - VELIER LUX - By Euposia®
Scalda Cognac con base in legno - VELIER LUX - By Euposia®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 41,99 - 15%

€ 35,69

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2018 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com