€ 22,48
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Campoleone Rosso Umbria IGT 2005 di Lamborghini rosso è il vino rappresentativo - la punta di diamante dell'azienda di Patrizia Lamborghini, appassionata produttrice, acclamata anche oltreoceano.
"Sangiovese e Merlot: l'Umbra terra accoglie ed il lago Trasimeno offre al ricco frutto lunga vita e nobile piacere."
Rubino acceso molto fitto. Toni olfattivi di peonia rossa, prugna, cassis, croccante di mandorle, con sfumature di cuoio e tabacco dolce su fondo balsamico. Al sorso è pieno, con tannino setoso, continuo e avvolgente, molto persistente nelle sue preziose sfumature fruttate e minerali.
Zona di produzione:
Panicale (PG), esposizione a sud 250 m s.l.m.
Tipo di terreno: medio impasto.
Uvaggio:
Sangiovese 50%, Merlot 50%
Epoca di vendemmia:
Inizio Settembre Merlot, inizio Ottobre Sangiovese
Vinificazione:
La macerazione ha una durata di 22 giorni a contatto con le bucce.
Maturazione:
Dopo la malolattica, totalmente svolta in barrique, la maturazione del Sangiovese e del Merlot avviene separatamente per un periodo di dodici mesi in barrique di rovere francese nuove.
Affinamento:
I vini vengono assemblati solo prima di essere messi in bottiglia dove si affinano per sei mesi.
Dati Analitici:
13,5%
Acidità totale: 5 gr. per lt.;
PH: 3,7;
Estrato secco: 34 gr. per lt.
Abbinamenti:
Da abbinare a selvaggina da piuma.