Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Brut Franciacorta Contadi Castaldi DOCG 75 cl. - a pz

Spumanti - DOC - FRANCIACORTA - Spumante Bianco - Brut

Lombardia - Contadi Castaldi - Codice prodotto: SP023101313


brut-franciacorta-contadi-castaldi-docg-new-generation-edition

4 pz.

€ 19,50

da 6 pz.

€ 17,55

da 12 pz.

€ 16,90


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



 - FRANCIACORTA BRUT non millesimato no vintage DOCG di Contadi Castaldi - 20/26 MESI SUI LIEVITI

80% CHARDONNAY
10% PINOT NERO
10% PINOT BIANCO


È un brut scattante e ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature agrumate, di pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Territorio di Franciacorta - Mix di unita` di pedopaesaggio di Franciacorta


Uvaggio:

Chardonnay (80%), Pinot nero (10%), Pinot bianco (10%)

Sistemi d’allevamento: Guyot, Casarsa
Densita` di impianto: 3000-5000 ceppi/ettaro
Resa: 100 q.li/uva/ettaro
Resa di vino: 65% pari a 65 hl/ha
Eta` media delle viti: 15 anni


Epoca di vendemmia:

Fine agosto, inizio settembre


Vinificazione:

Vinificazione
Pressatura soffice
Decantazione statica a freddo
Inoculo con lieviti selezionati
Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316 Fermentazione malolattica svolta parzialmente


Maturazione:

7 mesi, parte in acciaio e parte in barriques

Stabilizzazione
Statica a freddo
Imbottigliamento (tiraggio)
Maggio
Affinamento sui lieviti
Da 20 a 26 mesi
Sboccatura
Da dicembre


Affinamento:

Affinamento dopo la sboccatura
3 - 4 mesi


Temperatura e modalità di servizio:

Si degusta al meglio sugli 8°.


Caratteristiche organolettiche:

E` un brut scattante e ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile.
Al bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso e` fresco, con note floreali di tiglio, sfumature agrumate, di pesca bianca e pepe verde.
La bocca e` tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.



Prodotti consigliati

Vini

Olmatello Sangiovese di Romagna Riserva DOC 2003 di La Berta
Olmatello Sangiovese di Romagna Riserva DOC 2003 di La Berta
La Berta
A partire da ...

€ 14,70 - 15%

€ 12,50

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Donna Adriana Castel de Paolis Bianco Lazio IGT 2009
Donna Adriana Castel de Paolis Bianco Lazio IGT 2009
Castel de Paolis
A partire da ...

€ 13,85 - 30%

€ 9,70

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Cavatappi in Legno di Faggio - DOLCETTO - By LegnoArt®
Cavatappi in Legno di Faggio - DOLCETTO - By LegnoArt®
LegnoArt®
A partire da ...

€ 14,11 - 35%

€ 9,17

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Set Sommelier - WINE TOP 6 - By EUPOSIA®
Set Sommelier - WINE TOP 6 - By EUPOSIA®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 37,13 - 15%

€ 31,56

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com