- 25 Franciacorta Spumante Brut DOCG di Fratelli Berlucchi -

Eccolo, l'ultimo nato, una ventata di freschezza nel severo mondo dei millesimati: "25" sono i mesi che raccordano il grappolo al bicchiere spumeggiante, 25 le occasioni, 25 gli amici da chiamare, 25 le cose da fare
… il Brut 25 è diverso, è per i giovani, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e di nuove emozioni.
non millesimato!

I giovani Berlucchi mordevano il freno, come si dice, per il ripetersi da troppi anni dei nostri Franciacorta DOCG sempre e solo millesimati: prodotti di grande importanza, severità, profondità, ma che rischiavano di stringere l’Azienda nella morsa della tradizione come catena vincolante: ecco allora Tilli che si accorda in divertente segreto col nostro enologo Cesare Ferrari - sempre lui, l’artefice dei nostri successi - e confabula, insieme ad Alessandro per preparare un ”nuovo” Franciacorta brillante, divertente, accattivante...i giovani Berlucchi congiurano con l’enologo!

E arriva come fulmine a ciel sereno il Brut 25 che incanta giovani, meno giovani, stampa ed esperti del settore. 25 sono i mesi che raccordano il puro grappolo di chardonnay dalla pianta al bicchiere; ma 25 sono gli anni della giovinezza, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e di nuove emozioni. Si cercano aggettivi che lo descrivano...magari 25...e il divertimento va dall’aperitivo a fine incontro...Le enoteche e i wine bar lo propongono come aperitivo nelle calde serate estive ed i passanti si fermano stupiti e si divertono sorseggiandolo…

Puro ed elegante Chardonnay, raccolto in leggero anticipo e pressato in unica e ininterrotta frazione di tempo. Divertimento nel crearlo, divertimento nel proporlo, divertimento nel sorseggiarlo: il nostro Franciacorta Brut 25 non millesimato:..e se lo gustassimo per 25 ore al giorno? Possiamo sempre provarci!

Uvaggio:

Chardonnay 100%

Dati Analitici:

Tenore d’alcool: 12,50 Vol. %
Zuccheri: 8 g/l

Caratteristiche organolettiche:

Colore: brillante.
Profumo: gradevole, semplice per sua naturale quanto ricercata freschezza.
Sapore: caratteristiche non complesse, primeggiando la fragranza e la sapidità, scorrevole al gusto.