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Brunello di Montalcino DOCG 2011 di Nardi Silvio Tenute 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - BRUNELLO DI MONTALCINO - Brunello di Montalcino

Toscana - Nardi (Tenute Silvio Nardi) - Codice prodotto: VR016102014


brunello-di-montalcino-2003

3 pz.

€ 29,00

da 6 pz.

€ 27,00

da 12 pz.

€ 25,00


Prezzo a pz.
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VAT 22% not included



 - Brunello di Montalcino DOCG 2011 di Nardi Silvio Tenute -

 

Il Brunello Tenute Silvio Nardi, la cui prima annata è stata il 1958, è l'espressione delle migliori uve Sangiovese provenienti dalle Tenute di Casale del Bosco e Manachiara. Raggiunge i mercati di tutto il mondo dopo cinque anni dalla vendemmia. Ogni anno ne vengono prodotte circa 150.000 bottiglie.

Dal colore rosso rubino impenetrabile, al profumo è intenso e ampio con suggestioni di frutta matura come marasca e sentori di lavanda, fuse perfettamente a toni balsamici e minerali, timo, tabacco e vaniglia.
Al gusto esprime una struttura solida, sottolineata da concreto tannino e da una trama fitta.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Tenute di Casale del Bosco e Manachiara
Venti vigneti diversi situati nel territorio di Montalcino con esposizione a nord-ovest e sud-est per un totale di 52 ha da un'altitudine di 350 metri s.l.m.


Uvaggio:

Sangiovese Grosso 100%
Potatura e densità di impianto: cordone speronato con 5.500 ceppi/ha.


Epoca di vendemmia:

Manuale in cassetta nella prima metà di ottobre.


Vinificazione:

Macerazione sulle vinacce per 18/22 giorni ad una temperatura di 29/32°C.


Maturazione:

Maturazione per 12 mesi in barriques di Allier, in parte nuove e in parte usate, seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.


Affinamento:

Successivo affinamento in bottiglia


Dati Analitici:

14% vol.


Invecchiamento:

Notevole capacità d'invecchiamento


Temperatura e modalità di servizio:

18-20°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino carico con riflessi granati
Profumo: pulito, elegante, intenso e complesso, con note di anice, di frutti di bosco maturi e con una leggere punta di vaniglia
Gusto: caldo con tannini presenti ma morbidi, di grande struttura


Abbinamenti:

Con faggiano tarufato.



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