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Brumaureo Passito 2003 37.5 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - COLLI APRUTINI - Montepulciano D'Abruzzo - Passito

Abruzzo - Contado Veniglio - Codice prodotto: DL042902237


brumaureo-passito-2003

1 pz.

€ 52,95

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- Brumaureo Passito 2003 -

Un vino di colore cupo e nero melanzana. Straordinario dal punto di vista meccanico, al palato i tannini sono fitti, pieni, maturi, masticabili. Ricco di zucchero ma equilibrato.


Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Abruzzo


Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo 100%


Epoca di vendemmia:

Settembre, l'uva è posta ad essiccamento per 60 giorni in cassette


Vinificazione:

Dopo l'appassimento pigiatura e macerazione non molto lunga.


Maturazione:

8 mesi di riposo in tini di acciaio e successivamente legno, 20 mesi in botti da 100 litri e 50 litri di rovere di terzo passaggio


Affinamento:

10 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

15 %


Caratteristiche organolettiche:

Colore:cupo nero e melanzana
Profumo: sanguigno, austero, fruttato, ma con misura e fascino
Gusto: i tannini sono fitti, pieni, maturi, masticabili



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