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Bolina Rosa del Golfo Verdeca Bianco del Salento 2016 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - SALENTO - Verdeca

Puglia - Rosa del Golfo ( Calò Rosa del Golfo) - Codice prodotto: VB031501571


bolina-verdeca-bianco-del-salento-2010-di-rosa-del-golfo-salento

1 pz.

€ 7,98


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- Bolina Verdeca Bianco del Salento 2016 di Rosa del Golfo Salento -

Giallo paglierino tenue, dai riflessi verdolini. Il ventaglio olfattivo si esprime con aromi di mela renetta, note vegetali di fieno e floreali di acacia e ginestra. Al gusto è fresco, con un giusto equilibrio tra la componente sapida e morbida. Piacevole il finale caratterizzato da una lieve nota minerale.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Nel territorio comunale di Martina Franca.


Uvaggio:

Verdeca 100%


Maturazione:

6 mesi in vasca acciaio inox.


Dati Analitici:

11,5%


Invecchiamento:

due anni e anche più, secondo vendemmia


Temperatura e modalità di servizio:

a 10°, stappando al momento.


Caratteristiche organolettiche:

All'occhio: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso: profumo fresco, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di mela ranetta.
Al palato: equilibrato, gentile, di buona eleganza.


Abbinamenti:

Frutti di mare, crostacei, pesci lessati con salse leggere.
Con garganelli ai carciofi.



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