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Black Edition Moscato d'Asti Enrico Serafino DOCG 2016 75 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOCG - ASTI - Moscato

Piemonte - Serafino Enrico - Codice prodotto: DL017905214


black-edition-moscato-dasti-docg-2014-di-enrico-serafino

1 pz.

€ 13,78 - 15%

€ 11,71


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Q.tà max 12



Black Edition Moscato d'Asti DOCG 2016 di Enrico Serafino - Si sposa ottimamente con i dessert.

 

Fragrante, con sentori di rosa, geranio, agrumi e salvia tipici dell’uva Moscato, e dal caratteristico sapore dolce e aromatico.

Colore paglierino abbastanza intenso, con riflessi verdolini.
Le note di frutta bianca, salvia ed erbe officinali si alternano al naso con i sentori agrumati e di rosa.
Al palato è fresco, con spuma vivace, il finale è lungo e gradevolmente dolce e aromatico.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte - Vigneti situati nella zona di Langa tipica del Moscato d’Asti.


Uvaggio:

Moscato bianco


Vinificazione:

Alla raccolta manuale dell’uva segue la spremitura soffice delle uve e la conservazione del mosto dolce a bassa temperatura.
La successiva fermentazione con presa di spuma è effettuata in autoclave.


Maturazione:

Non richiede affinamento, viene imbottigliato subito dopo la fermentazione.


Dati Analitici:

5,5%


Temperatura e modalità di servizio:

Conservare in luogo fresco e buio e consumare giovane per meglio assaporarne le note aromatiche e delicate.

8-10 °C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore paglierino abbastanza intenso, con riflessi verdolini.
Le note di frutta bianca, salvia ed erbe officinali si alternano al naso con i sentori agrumati e di rosa.
Al palato è fresco, con spuma vivace, il finale è lungo e gradevolmente dolce e aromatico.


Abbinamenti:

Si sposa ottimamente con i dessert.



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