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- Belcompare Umbria Merlot IGT 2018 di Arnaldo Caprai -
Il merlot Belcompare, capace di offrire una rinnovata lett ura del territorio in cui nasce, è la sintesi più espressiva del nostro costante impegno in campo agronomico ed enologico. Da uve merlot 100% questo vino si esprime con una notevole complessità, la sua eleganza e potenza lo rendono un vino indimenticabile.
Uvaggio:
100% MERLOT
Cordone speronato on densità d'impianto di 7.000/8.000 piante Ha
Resa 50q
Epoca di vendemmia:
Terza decade di settembre
Maturazione:
2 anni in barrique
Affinamento:
almeno 8 mesi in bottiglia
Invecchiamento:
Oltre i 15 anni
Temperatura e modalità di servizio:
Servire a 16°C
Caratteristiche organolettiche:
Rosso rubino impenetrabile
Compatto e fitto su richiami di ribes nero, grafite etocchi di geranio
Estemante fresco, teso, con tannini salati e agrumati
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