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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
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21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
- Basilisco Aglianico del Vulture DOC 2013 di Basilisco -
Vino strutturato e potente, rosso rubino con sfumature viola intenso. Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia. Elegante e persistente.
Zona di produzione:
Comune di ubicazione dei vigneti: Barile
Superficie vitata aziendale: 20 HA
Esposizione e Altimetria: Sud, Sud Est. 400/500 metri slm
Tipo di terreno: Vulcanico, tufaceo, argilloso
Sistema di allevamento: Guyot a spalliera e capanno
Ceppi per ettaro: 5000 - 6500
Resa per ettaro: 60/70 quintali
Bottiglie prodotte annualmente: 15.000
Uvaggio:
100% Aglianico del Vulture
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 15/30 giorni.
Maturazione:
12 - 18 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio.
Affinamento:
in bottiglia minimo 12 mesi
Temperatura e modalità di servizio:
18 - 20 C°
Caratteristiche organolettiche:
Vino strutturato e potente, rosso rubino con sfumature viola intenso. Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia. Elegante e persistente.
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